Obstkuchen der Saison
Das ist mein liebstes Kuchenrezept für ganz einfachen Obstkuchen, je nach Saison mit Rhabarber, Kirschen, Birnen oder Apfel, wenn es kein gutes frisches Obst auch schon mal mit Ananas.
Apfelkuchen mit Vanillepudding
Die meisten Apfelkuchenrezepte mit Vanillepudding sind mir einfach zu mächtig, weil da auch noch jede Menge Sahne drankommt. Deswegen mag ich diesen Apfelkuchen mit besonders viel Äpfeln besonders gern. Ich habe außerdem fettarme Milch für den Pudding genommen, die Füllung ist trotzdem total lecker.
Apfelkuchen Schmand
Dieser sehr köstliche und auch sehr reichhaltige Apfelkuchen sollte einen Tag im Kühlschrank durchziehen. Er schmeckt am besten gekühlt aber nicht eiskalt.
Apfelkuchen schnell
Das Rezept von lirum_larum_löffelstiel für Schneller Pfirsichkuchen ist so ein Riesenhit bei uns, dass es mich jetzt auch zu einem superschnellen Apfelkuchen inspiriert hat. Mit Mandeln ist er allerdings etwas reichhaltiger als das Originalrezept. Statt Mandeln kann man auch Walnüsse nehmen.
Apfel-Mohn-Kuchen
Ich esse sehr gern Mohnkuchen, aber oft ist mir die Füllung zu pappig und zu süß und Rosinen müssen auch nicht unbedingt sein. Dieser Mohnkuchen ist durch die Äpfel schön saftig; nach ein paar Tagen schmeckt er sogar noch besser. Die Kuchenform unbedingt sehr gut einfetten oder den Boden mit Backpapier auslegen, denn der Teig enthält gar kein Fett und bleibt deswegen leicht in der Form hängen.
Brauner Apfelkuchen
Bei diesem Apfelkuchen kommt Schokolade in den Mürbteig. Er ist einfach zu machen, schmeckt gut und ist bei Kindern beliebt.
Russischer Apfelkuchen mit Schmand
Rezept von:
OksanaM
Dieses Rezept für Apfelkuchen ist typisch russisch. An den Teig für den Boden und die Apfelfüllung kommt Schmand. Die Äpfel können bei Belieben mit Zimt bestreut werden.
Polnischer Apfelkuchen
Rezept von:
alaola
Köstlicher Apfelkuchen mit knusprig-süßer Baiserhaube nach einem polnischen Rezept. Der Kuchen zergeht einem auf der Zunge.
Apfelkuchen mit Maismehl
Der glutenfreie Kuchen ist ganz fettarm, denn das Maismehl hält auch ohne Butter oder Öl gut zusammen. Natürlich muss man das mit einem Schlag Sahne wieder ausgleichen :)
Runder Apfelkuchen aus Hefeteig
Apfelkuchen vom Blech sind immer so riesig, ich wollte aber einen normal großen Apfelkuchen mit Hefe machen. Beim ersten Versuch war es einfach zu viel Teig, aber jetzt stimmt das Verhältnis von Teig und Füllung!
Kleine gedeckte Apfelkuchen (Minikuchen)
Rezept von:
MadeinCooking
Ich hatte noch Teig übrig - zu wenig, um damit einen großen gedeckten Apfelkuchen zu backen. Also habe ich kleine Minikuchen daraus gemacht.
Blätterteig Apfelkuchen
Rezept von:
MadeInCooking
Dieser Apfelkuchen mit fertigem Blätterteig geht besonders schnell.
Blechkuchen mit Äpfeln und Sultaninen
Ein köstlicher Apfelblechkuchen mit in Rum eingelegten Sultaninen. Ich konnte gerade noch ein Stück zum Fotografieren retten, bevor meine Familie alles aufgegessen hatte.
Blechkuchen aus Mürbeteig
Ich mache diesen Beerenkuchen mit Apfel immer mit einem Mürbeteigboden, dann schmeckt er mir einfach besser. Planen Sie ein, dass die Beeren 12 Stunden in Cointreau ziehen müssen.
Apfel Crumble
Rezept von:
Olga
Wenn man Lust auf Streusel hat, muss es nicht immer Kuchen sein. Diese dicke, knusprige Zimt-Streuselkruste auf Apfelscheiben ist leicht zu machen und ein Hochgenuss.
Französische Apfeltarte (Tarte aux Pommes)
Rezept von:
WURZELTREE
Meine Mutter hat diese Tarte meistens für den Sonntagskaffee gemacht und ich war als Kind ganz süchtig danach. Ich habe sie ewig nicht mehr gegessen und wollte neulich für jemand Besonderen etwas Besonderes backen. Meine Mutter hat mir das Rezept gegeben und die Tarte schmeckte genauso gut wie ich sie in Erinnerung hatte! Die Mandelmasse (Frangipane) macht die Tarte so besonders. Ich hoffe, sie schmeckt Ihnen auch so gut wie mir.
Saftiger Apfelkuchen
Rezept von:
Judy Richardson
Der Geruch dieses saftigen Apfelkuchens wird durch Ihr ganzes Haus ziehen. Der Kuchen ist leicht gemacht und hält sich ein paar Tage.