Gemüse (9140)

    Von Aubergine bis Zucchini, hier finden Sie Rezepte für alle Arten von Gemüse: als Vorspeise, Suppe, Salat, Hauptgericht, Eintopf, Auflauf und mehr.

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    Nach ein wenig Rumprobieren sind mir die Antipasti fast wie bei meinem Lieblingsitaliener gelungen. Dazu gab es knusprig aufgebackenes Weißbrot.

    Rezept von: Krenzlich

     
    6 Besprechungen
     
    50Minuten

    Emambaldi ist eine rumänische Gemüsebeilage mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, die man aber auch als Hauptgericht mit Brot essen kann. Lauwarm oder kalt auf einem Buffet schmeckt sie auch.

    Rezept von: Nini

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde5Minuten

    Die Zucchini sind mit einer leckeren Mischung aus Lammhack, Reis und Tomaten gefüllt und werden im Ofen goldbraun mit Parmesan überbacken.

    Rezept von: Maggie Pannell

     
    1 Besprechung
     
    35Minuten

    Köstlich und leicht zu machen. Der Spinat wird mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch sautiert. Schmeckt zu jedem Fleischgericht als Beilage.

    Rezept von: RUSTY5

     
    1 Besprechung
     
    50Minuten

    Bei meiner Tomatensuppe bleibt die Haut an den Tomaten, dadurch bleiben die Vitamine und Ballaststoffe erhalten und ich püriere sie so fein, das man die Haut gar nicht mehr bemerkt. Außerdem sind sie aus Eigenanbau und garantiert nicht gespritzt.

    Rezept von: Karin50

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