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Sie suchen Erbsenrezepte oder Linsenrezepte? Sie haben Lust auf Erbsensuppe, Linseneintopf, Dhal oder Erbsenpüree? Dann klicken Sie sich durch! Hier finden Sie Rezepte für Zuckerschoten, Kichererbsen, getrocknete Erbsen, Mange tout und vieles mehr.

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10-Minuten-Hummus

Rezept von: TAZF18

Besprechungen(1)

Mit diesem schnellen und einfachen Rezept gibt es keinen Grund mehr, fertigen Hummus im Supermarkt zu kaufen!

Afrikanischer Hähncheneintopf

Rezept von: Leah Shaw

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Diesen köstlichen Eintopf erhielt ich von einer Freundin aus Sierra Leone, die viel für ihre Familie kocht. Man kann viele der Zutaten abwandeln. Nehmen Sie ruhig, was gerade zur Hand ist. Man kann ein ganzes Hähnchen oder Stücke verwenden, sowie Hähnchenschenkel oder Brust. Oder man nimmt zusätzlich Karotten, Sellerie oder Wurzelgemüse. Servieren Sie den Eintopf über Reis und garnieren mit Sie ihn mit frischem Koriander, Petersilie oder ungesalzenen Erdnüssen.

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Andreas Pasta e Fagioli

Rezept von: AVALERIO

Besprechungen(1)

Das Rezept stammt von meiner Großmutter. Diese warme Suppe tut gut, ist leicht zu kochen und mit frischem Ciabatta ist sie das perfekte Essen für einen gemütlichen Sonntagabend.

Artischockensalat mit weißen Bohnen und Rucola

Rezept von: Petra

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Dieser Artischockensalat harmoniert sehr gut mit mediterranen Kräutern wie Thymian, Majoran und Rosmarin.

Bohnencurry

Rezept von: Irmela

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Gleich acht verschiedene Gewürze werden für diesen schmackhaften Eintopf aus weißen Bohnen und Kidneybohnen benötigt. Während Kurkuma und Safran in erster Linie für die appetitliche gelbe Farbe des Gerichts verantwortlich sind, verleihen ihm Cayennepfeffer und Ingwer die nötige Schärfe, die wiederum durch Koriander, Kreuzkümmel, Nelken und Zimt harmonisch abgerundet wird.

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Bohneneintopf mit Huhn und Rucola

Rezept von: amanda1432

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Das ist ein herzhafter Eintopf mit Wein und Tomaten, perfekt für einen kalten Winterabend. Das ideale Gericht für die Liebhaber des kräftigen Rucolageschmacks.

Bohnensuppe mit Schweinshaxe

Rezept von: Diane

Besprechungen(2)

Für übrig gebliebene Schweinshaxe ist dieses Rezept die beste Art der Verwendung. Den Fleischsaft auch unbedingt aufbewahren, dann kann das Fett abgeschöpft werden und der Bratensaft für die Suppe verwendet werden.

Brasilianischer Bohneneintopf

Rezept von: CRVGRL

Besprechungen(1)

Dieses Gericht kann man mit oder ohne Fleisch zubereiten, es schmeckt in beiden Fällen gut. Mit knusprigem Brot und einem knackigen Salat servieren.

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Brotaufstrich aus dicken Bohnen (Fool)

Rezept von: Beverly Estes

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Dies ist ein sehr schmackhaftes Mus aus dicken Bohnen, Zwiebeln und Tomaten, das inspiriert wurde von einem traditionellen ägyptischen Frühstücksgericht. Es wird mit Pitabrot serviert.

Brotaufstrich aus Kichererbsen

Rezept von: FISHLOVE

Besprechungen(1)

Auf knusprigen Vollkornbrötchen oder auf Fladenbrot mit Salatblättern und Tomaten servieren. Es kann auch anderes rohes Gemüse anstelle von Stangensellerie verwendet werden.

Bunte Salatschüssel

Rezept von: Annette

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Reichen Sie zu dem nahrhaften Salat knuspriges italienisches Brot mit Knoblauchbutter.

Burger aus schwarzen Bohnen

Rezept von: LAURENMU

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Diese Burger aus schwarzen Bohnen bieten eine willkommene, gesunde und vegetarische Alternative zu herkömmlichen Burgern. Sie werden mit Chilisauce, Kreuzkümmel, Knoblauch und Chilipulver gewürzt und werden am besten auf Hamburgerbrötchen mit Salat, Tomaten und Gurken serviert.

Chili con Carne

Rezept von: babsi_s

Besprechungen(1)

Ein einfaches Rezept für Chili con Carne – ein tolles Essen, wenn’s kalt ist oder auch für die Party. Am nächsten Tag schmeckt es fast noch besser.

Chili con Carne (Grundrezept)

Rezept von: MichaR

Besprechungen(1)

Gerade in der kalten Jahreszeit mach ich mir oft einen Topf Chili con Carne. Man kann das Chili natürlich nach seinem eigenen Geschmack noch mit anderen Gewürzen verfeinern. Dazu gibt’s meistens nur Baguette und einen gemischten Salat.

Chili Con Carne aus dem Slow Cooker

Rezept von: Danelle

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Der Slow Cooker bietet eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Chili con Carne aus Rinderhack, Bohnen, Gemüse und Gewürzen zu produzieren. Servieren Sie es allein oder mit Ofenkartoffeln.

Chili Con Carne mit Lammhackfleisch

Rezept von: Angela Herrmann

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Chili con Carne einmal anders - mit Lamm statt Rind.

Chili für Veganer

Rezept von: TVESTA

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Sojagehacktes, Kidneybohnen, Zwiebeln, Staudensellerie, rote Paprika und duftende Gewürze werden langsam im Slow Cooker für die Zubereitung dieses herzhaften vegetarischen Chilis gekocht.

Chili mit Putenhackfleisch

Rezept von: AMFISCHER

Besprechungen(1)

Das ist eine sehr einfache und herzhafte dicke Suppe voller Geschmack. Noch besser schmeckt sie, wenn sie am Vortag zubereitet wird und gut durchziehen kann. Putenhackfleisch wird mit Tomaten, Bohnen, Chili und Kräutern gekocht. Servieren Sie knuspriges Brot dazu.

Cremiges Hummus mit Jogurt

Rezept von: sal

Besprechungen(1)

In dieser Version des Klassikers aus dem Nahen Osten wird Jogurt verwendet. Köstlich zu Rohkost oder Pitabrotstücken. Es enthält auch weitaus weniger Fett als das klassische Hummus.

Curry aus roten Linsen (Masoor Dhal)

Rezept von: Emma Maher

Besprechungen(1)

Das ist ein sehr reichhaltiges, gesundes, vegetarisches Curry aus roten Linsen. Es ist mehr eine Hauptspeise als eine Beilage. Lassen Sie sich nicht von der Zutatenliste abschrecken, das Gericht ist wirklich einfach zu machen. Am besten schmeckt es mit Basmati-Reis.