Indische Rezepte

Indisches Essen kann man sich leicht zu Hause selber machen. Wir haben leckere authentische Rezepte für indische Curries, Hähnchen auf indische Art, indische vegetarische Rezepte und vieles mehr.

383 Rezepte

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Hauptzutat

Cuisine

 
16 Besprechungen
 
6Stunden30Minuten

Ich liebe indisches Essen und dies ist eines meiner Lieblingsrezepte. Das Butterhähnchen gelingt garantiert und schmeckt wie im guten indischen Restaurant. Dazu passt Basmatireis und indisches Fladenbrot.

Rezept von: The Meal Planner

 
15 Besprechungen
 
5Minuten

Ich mach immer mein eigenes Garam Masala selbst und diese indische Gewürzmischung ist auf jeden Fall besser als die gekaufte Version. Am besten ist es, die Gewürze in ungemahlener Form zuerst in einer Pfanne zu rösten und erst dann zu mahlen.

Rezept von: ZenSojourner

 
9 Besprechungen
 
40Minuten

Das ist ein sehr reichhaltiges, gesundes, vegetarisches Curry aus roten Linsen. Es ist mehr eine Hauptspeise als eine Beilage. Lassen Sie sich nicht von der Zutatenliste abschrecken, dieses indische Gericht ist wirklich einfach zu machen. Am besten schmeckt es mit Basmati-Reis.

Rezept von: Emma Maher

 
8 Besprechungen
 
2Stunden30Minuten

Rogan Josh ist ein sehr aromatisches Lamm Curry mit vielen Gewürzen, das vorallem in der indischen Gegend Kaschmir sehr beliebt ist und seinen Ursprung in Persien hat. Man kann Rogan Josh auch gut im Slow Cooker zubereiten (siehe Fußnote), dann dauert es natürlich länger.

Rezept von: christina65

 
8 Besprechungen
 
1Stunde

Ich werde immer wieder von Freunden gefragt, warum mein Basmati Reis so gut schmeckt ☺ Ganz egal was man Euch erzählt oder Ihr lest, ohne Einweichen wird es nichts. Das – und ein paar andere einfache Schritte – ist das ganze Geheimnis!

Rezept von: gartenfee

 
9 Besprechungen
 
45Minuten

Masoor Dhal bedeutet übersetzt “rote Linsen“. Diese aromatische und köstliche Suppe kann als Teil einer Mahlzeit serviert werden oder allein mit Reis oder zu Naan-Brot.

Rezept von: Rachel

 
5 Besprechungen
 
40Minuten

Ich habe vor einiger Zeit diesen Riesenbeutel Kichererbsenmehl gekauft und nur einmal etwas davon gebraucht. Natürlich viel zu schade zum wegtun also habe ich etwas herumgestöbert und dann ein Rezept für Pakoras zusammengemixt mit dem, was ich so dahatte. War total lecker, hier ist es:

Rezept von: wiebke

 
4 Besprechungen
 
1Stunde

Ein kleiner kulinarischer Ausflug nach Indien. Dieses einfache und schmackhafte vegetarische Curry kann man entweder als Hauptgericht oder als Beilage zu einem Fleischcurry mit Fleisch und Pitabrot, Naan oder Reis servieren.

Rezept von: Yakuta

 
4 Besprechungen
 
55Minuten

Zu diesem indischen Curry mit Hackfleisch und Kartoffeln wird eine Raita gereicht, das ist eine Beilage, die die Schärfe von Gerichten mildert.

Rezept von: Stephanie

 
4 Besprechungen
 
35Minuten

Dieses fruchtige, köstliche Hähnchencurry ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Es besteht u.a. aus Hähnchenbrustfilet, Apfel, Sellerie Paprika und Rosinen und reicht für zwei Personen.

Rezept von: HelenIsAFoxyLady

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