Indische Rezepte

    Indisches Essen kann man sich leicht zu Hause selber machen. Wir haben leckere authentische Rezepte für indische Curries, Hähnchen auf indische Art, indische vegetarische Rezepte und vieles mehr.

    393 Rezepte

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    Hauptzutat

    Cuisine

     
    17 Besprechungen
     
    6Stunden30Minuten

    Ich liebe indisches Essen und dies ist eines meiner Lieblingsrezepte. Das Butterhähnchen gelingt garantiert und schmeckt wie im guten indischen Restaurant. Dazu passt Basmatireis und indisches Fladenbrot.

    Rezept von: The Meal Planner

     
    13 Besprechungen
     
    5Minuten

    Ich mach immer mein eigenes Garam Masala selbst und diese indische Gewürzmischung ist auf jeden Fall besser als die gekaufte Version. Am besten ist es, die Gewürze in ungemahlener Form zuerst in einer Pfanne zu rösten und erst dann zu mahlen.

    Rezept von: ZenSojourner

     
    9 Besprechungen
     
    40Minuten

    Das ist ein sehr reichhaltiges, gesundes, vegetarisches Curry aus roten Linsen. Es ist mehr eine Hauptspeise als eine Beilage. Lassen Sie sich nicht von der Zutatenliste abschrecken, dieses indische Gericht ist wirklich einfach zu machen. Am besten schmeckt es mit Basmati-Reis.

    Rezept von: Emma Maher

     
    8 Besprechungen
     
    2Stunden30Minuten

    Rogan Josh ist ein sehr aromatisches Lamm Curry mit vielen Gewürzen, das vorallem in der indischen Gegend Kaschmir sehr beliebt ist und seinen Ursprung in Persien hat. Man kann Rogan Josh auch gut im Slow Cooker zubereiten (siehe Fußnote), dann dauert es natürlich länger.

    Rezept von: christina65

     
    8 Besprechungen
     
    1Stunde

    Ich werde immer wieder von Freunden gefragt, warum mein Basmati Reis so gut schmeckt ☺ Ganz egal was man Euch erzählt oder Ihr lest, ohne Einweichen wird es nichts. Das – und ein paar andere einfache Schritte – ist das ganze Geheimnis!

    Rezept von: gartenfee

     
    9 Besprechungen
     
    45Minuten

    Masoor Dhal bedeutet übersetzt “rote Linsen“. Diese aromatische und köstliche Suppe kann als Teil einer Mahlzeit serviert werden oder allein mit Reis oder zu Naan-Brot.

    Rezept von: Rachel

     
    6 Besprechungen
     
    40Minuten

    Ich habe vor einiger Zeit diesen Riesenbeutel Kichererbsenmehl gekauft und nur einmal etwas davon gebraucht. Natürlich viel zu schade zum wegtun also habe ich etwas herumgestöbert und dann ein Rezept für Pakoras zusammengemixt mit dem, was ich so dahatte. War total lecker, hier ist es:

    Rezept von: wiebke

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde

    Ein kleiner kulinarischer Ausflug nach Indien. Dieses einfache und schmackhafte vegetarische Curry kann man entweder als Hauptgericht oder als Beilage zu einem Fleischcurry mit Fleisch und Pitabrot, Naan oder Reis servieren.

    Rezept von: Yakuta

     
    4 Besprechungen
     
    55Minuten

    Zu diesem indischen Curry mit Hackfleisch und Kartoffeln wird eine Raita gereicht, das ist eine Beilage, die die Schärfe von Gerichten mildert.

    Rezept von: Stephanie

     
    4 Besprechungen
     
    35Minuten

    Dieses fruchtige, köstliche Hähnchencurry ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Es besteht u.a. aus Hähnchenbrustfilet, Apfel, Sellerie Paprika und Rosinen und reicht für zwei Personen.

    Rezept von: HelenIsAFoxyLady

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