Omelett mit Feta
Rezept von:
Wessam Zaki
Feta verleiht diesem Omelett einen besonders cremigen Geschmack. Ich hab das Rezept von einem ägyptischen Freund. Reichen Sie einen Salat dazu und schon haben Sie eine sättigende Mahlzeit.
Überbackene Kartoffelküchlein
Rezept von:
Stephanie
Diese leckeren Kartoffelküchlein sind ein schneller Snack. Servieren Sie zu den überbackenen Kartoffelküchlein einen bunten Blattsalat mit einer Kräuter-Vinaigrette und frisches Baguette.
Gefüllte Kartoffeln mit Käse
Rezept von:
MCKERNANHAZEL
Wenn ich mich recht erinnere, war dies das allererste Rezept, das ich gelernt habe. Die Kartoffeln müssen nicht im Ofen gegart werden, drum sind sie viel schneller fertig. Sie werden erst gekocht, dann macht man die Käsefüllung und dann werden sie kurz im Ofen überbacken – perfekt für einen regnerischen Tag, ein richtiges Wohlfühlessen!
Alaines Blauschimmelkäse-Dressing
Rezept von:
Alaine
Ein klassisches amerikanisches Salatdressing. Verwenden Sie Blauschimmelkäse, Gorgonzola oder Roquefort für dieses Rezept. Zu knackigem grünen Salat servieren.
Käseauflauf
Rezept von:
Irmela
Praktisch ist beim Auflaufkochen in jedem Fall, dass man Aufläufe gut vorbereiten kann. Sie müssen nicht in der Küche stehen, wenn Ihre Gäste kommen.
Käsesoufflé
Rezept von:
Falko
Dieses Soufflé eignet sich gut für ein Abendessen. Wenn Sie keine Souffléform haben, nehmen Sie eine hohe Auflaufform.
Eier und Käse im Näpfchen
Rezept von:
Annette
Weinkäse wird während der Reifung mit Wein eingerieben, was dem Käse einen besonderen Geschmack gibt. Ein leckerer, herzhafter Brotaufstrich!
Pilzpfanne
Eine leckeres vegetarisches Pilzgericht mit Eiern und Käse. Schmeckt sehr gut mit frischem Brot und einem gemischten Salat.
Einfache Trüffel
Rezept von:
jmackinnell
Diese Trüffel sind kinderleicht zu machen und herrlich schokoladig. Aus diesem Rezept bekommen Sie ziemlich viele Trüffel raus, aber man kann ganz leicht verschiedene Trüffelvarianten kreieren, siehe Tipp.
Einfache Schokoladentrüffel
Dieses Trüffelrezept hab ich von einer amerikanischen Freundin. Die Trüffel werden mit Oreokeksen gemacht und schmecken einfach fantastisch. Ich mach das Rezept immer doppelt und verschenk die Trüffel dann an meine Familie und Freunde.
Einfaches Raclette aus der Pfanne
Ich liebe Raclette und mach es mir total oft einfach nur in der Pfanne – da braucht man kein Racletteset und gar nichts, noch nicht einmal Besuch! Dazu kann man einfach einen Salat essen oder Mixed Pickles. Ein einfaches, leckeres Mittagessen!
Käsefondue mit Quark
Dieses Fondue ist durch den Quark cremiger und irgendwie leichter als Käsefondue nur mit Käse. Es sollte nach der Zugabe vom Quark nicht richtig blubbernd kochen, sondern nur bei niedriger Flamme köcheln.
Kartoffelgratin a la Dauphin
Rezept von:
AnneFrancoise
Diese gratinierten Dauphinkartoffeln passen perfekt zu einem Rostbraten oder eine Roastbeef.
Tiramisu mit dunkler Schokolade
Rezept von:
AnneFrancoise
Dieses Tiramisu ist mein Lieblingsdessert. Obedrauf kommt eine dicke Schicht geraspelte Schokolade, mehr als bei den meisten anderen Tiramisu Rezepten. Also wirklich etwas für Schokoladenliebhaber!
Schichtkartoffeln mit Käse
Dieses Kartoffelgratin schmeckt gut mit Gouda oder Emmentaler, aber wenn ich einen kräftigeren Rest Käse im Kühlschrank habe, der gut schmilzt, nehme ich einfach den.
Schnelle Quiche
Rezept von:
myrite
Ein schnelles Quicherezept, wenn man mal keine Zeit (oder Lust) hat, einen Teig zu machen. Man kann auch noch andere Zutaten untermischen wie z.B. Schinken, Hähnchen, Erbsen, Garnelen oder Brokkoli.
Ofen-Sahnekartoffeln
Ein sehr sahniges cremiges Kartoffelgratin, das ganz einfach gemacht ist. Es sollte einige Minuten stehen nachdem es aus dem Ofen kommt, damit es sich setzen kann.
Schinkentaschen
Ein schnell gemachter Snack oder auch ein leichtes Mittagessen mit Toast und Salat. Die Zutaten sind pro Person angegeben.
Rührei mit Käse
Käse macht Rühreier besonders schön cremig - ich nehm gerne eine Mischung aus Parmesan und Emmentaler oder eben was gerade weg muss.