Kartoffeln

    Lust auf Bratkartoffeln, Kartoffelbrei, Kartoffelsalat, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Gnocchi, Kartoffelkroketten, Rösti, Fingernudeln oder Kartoffelgratin?

    1493 Rezepte

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    Hauptzutat

    Rezeptart

    Zubereitungszeit

     
    13 Besprechungen
     
    3Stunden10Minuten

    Piroggen (Pierogi) sind die polnische Version von Maultaschen. Hier werden sie vegetarisch gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Pilzen. Man kann sie aber nach Belieben auch mit anderen Zutaten füllen.

    Rezept von: Magda

     
    10 Besprechungen
     
    1Stunde45Minuten

    Briam ist ein Beispiel für einfache griechische Küche mit Olivenöl, "Ladera" genannt": wenige einfache frische Zutaten und kaum Arbeit. In Griechenland wird Briam als Hauptgericht serviert. Neben Zucchini kann man auch andere Gemüse wie Auberginen, Paprika oder grüne Bohnen verwenden.

    Rezept von: Diana

     
    11 Besprechungen
     
    1Stunde

    Dieses einfache italienische Rezept für Gnocchi kursiert schon seit Generationen in meiner Familie. Sie können dieses Gericht mit einer Sauce ihrer Wahl und knusprigem Brot servieren oder einfach nur frische Basilikumblätter in Stücke rupfen und drüberstreuen.

    Rezept von: Anna

     
    7 Besprechungen
     
    8Stunden10Minuten

    Seit ich einen Slow Cooker habe experimentier ich damit viel herum. An das Hähnchencurry kommen noch Kichererbsen und Kartoffeln und es ist ganz einfach zuzubereiten. Man kann auch Süßkartoffeln anstelle von den Kartoffeln verwenden.

    Rezept von: sterubawi05

     
    7 Besprechungen
     
    13Stunden10Minuten

    Idealerweise kocht man Couscous in einem Couscous-Topf, aber ein großer Topf mit Dampfeinsatz tuts auch. Beim Gemüse kann man nach Geschmack variieren, solange man festkochende Sorten nimmt (also KEIN Spinat etc.) und das Gemüse, das länger zum Garwerden braucht, zuerst hineingibt. Wenn man fertige Kichererbsen nimmt, geht es selbstverständlich viel schneller.

    Rezept von: nch

     
    7 Besprechungen
     
    45Minuten

    Süßkartoffeln stecken voller Vitamine und Ballaststoffe und sind eine gesunde und leckere Alternative zu Pommes frites. Die Süßkartoffel Pommes schmecken am besten zimmerwarm.

    Rezept von: Christine L.

     
    6 Besprechungen
     
    1Stunde5Minuten

    Köstliche Süßkartoffeln ergeben eine gesunde Beilage zu jedem Gericht. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten!

    Rezept von: JENNCOOK

     
    6 Besprechungen
     
    30Minuten

    Aus dem gleichen Rezept kann man auch Marillenknödel zubereiten. Nach dem Kochen werden die Zwetschgenknödel noch in Semmelbröseln gewälzt.

    Rezept von: hilde

     
    6 Besprechungen
     
    13Minuten

    Kartoffelbrei lässt sich schwer wieder aufwärmen, besonders wenn man keine Mikrowelle hat. Mit diesem einfachen Rezept lassen sich Reste auch am nächsten Tag noch genießen.

    Rezept von: Karin50

     
    6 Besprechungen
     
    15Minuten

    Dieses Kartoffelsalatrezept mit Lyoner ist von meiner Oma, die aus Schlesien kam. Alle Zutaten werden fein gewürfelt und mit einer Remouladensauce übergossen. Ein toller Partysalat oder eine ganze Mahlzeit.

    Rezept von: vewohl

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    Kartoffelrezepte

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