Kochrezepte (6992)
Von Grundrezepten über Suppenrezepte, Eintopfrezepte, Fischrezepte, Fleischrezepte, Gemüse, Saucen bis zu Nachtischen finden Sie hier Kochrezepte aller Art.
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Beliebte Kochrezepte
Mein Schwager hat mir verraten, dass man Mais nie in Salzwasser sondern in Milch kochen soll und seitdem wird mein Mais immer butterzart! Ich halbiere den Mais immer wegen den Kindern, aber man kann ihn natürlich auch im Ganzen kochen.
Wie kochen Sie Spargel? Hier stehts. Das ist ein ganz einfaches Spargelrezept. Die Kochzeit richtet sich nach Dicke der Spargelstangen. Ich esse ihn am liebsten als Beilage zum Tafelspitz.
Ein wahres Juwel auf dem Frühstückstisch: ein perfekt gekochtes, weiches Ei mit gebuttertem Toast. Ein Ei genau richtig weich zu kochen ist nicht so einfach, aber mit diesem Rezept klappt es immer.
Quinoa kommt aus den Hochlagen Mittelamerikas und soll das gesündeste sein, was es so an Körnern gibt und in der Zubereitung ähnlich wie Reis. Es schmeckt leicht nussig und hat einen interessanten Biss. Wenn man es als Hauptmahlzeit essen will, einfach in kleine Würfel geschnittene Avocado, Mango oder Tofu untermischen.
Eine scharfe Suppe voller frischer Zutaten, die durch Limettensaft und knusprige Tortillastreifen eine ganz besondere Geschmacksnote bekommt.
