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Sie suchen nach originellen Gewürzmischungen für Fleisch oder Fisch oder Sie wollen Pesto selber machen? Hier finden Hier finden Sie nicht nur Anleitungen, wie Sie Ihre eigenen Gewürzmischungen zubereiten können, sondern auch Rezepte mit exotischen Gewürzen aus allen Enden und Enden der Welt.

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Aachener Printen

Rezept von: Joachim

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Die Printen stammen, genau wie die Spekulatius, aus dem Niederrheinischen. Ursprünglich wurde das Gebäck mithilfe von Ton- oder Kupfermodel aus dem Teig „gedruckt“.

Adeles Knoblauchhuhn

Rezept von: Adele H

Besprechungen(1)

Wenn jemand Sie wirklich liebt, dann liebt er Sie auch mit Knoblauchfahne! Das Huhn wird zuerst in der Pfanne gebraten und danach auf einem Knoblauchbett fertig gegart. Mit Tagliatelle, Kräutertomaten und Zwiebeln vermischen. Sie können jedes Teil vom Huhn für dieses Rezept hernehmen. Rechnen Sie zwei Stück Huhn pro Person.

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Allzweckgewürz ohne Salz

Rezept von: sal

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Reichen Sie dieses Gewürz bei Tisch anstelle von normalem Salz. Es ist perfekt, wenn Sie eine salzfreie Diät einhalten müssen!

Aloo jeera - Indische Kartoffeln

Rezept von: DRAGONSBANE

Besprechungen(1)

Warme Kartoffelstücke werden mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Curry Pulver vermischt. Servieren Sie Reis und indisches Brot dazu und Sie haben eine exotische und leckere Hauptmahlzeit.

Anchovis Tapenade

Rezept von: Jim Clark

Besprechungen(1)

Dies ist ein klassisches mediterranes Gericht mit schwarzen Oliven, Anchovis und Kapern. Dieser Dip schmeckt wunderbar mit getoastetem Pittabrot oder anderem knusprigem Brot.

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Anchovis-Kräuter-Dressing

Rezept von: VERDIEIIIS

Besprechungen(4)

Dieses Rezept stammt aus dem Kirchengemeinde-Kochbuch meiner Großmutter von 1969. Probieren Sie’ aus – das Dressing ist köstlich zu knackigem grünen Salat.

Anislaiberl

Rezept von: Claudia_Meilinger

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Diese Anisplätzchen sind das traditionelle Weihnachtsgebäck in unserer Familie.

Anisplätzchen aus der Provence

Rezept von: Annette

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Diese Plätzchen schmecken auch gut zu einem Glas Wein.

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Apfel-Grillsauce

Rezept von: YULANDA_US

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Apfelmus verleiht dieser Sauce eine dickflüssige Konsistenz, die gut auf Fleisch haften bleibt. Sie hat einen süßlich-scharfen Geschmack, der hervorragend mit Hähnchen und Schweinefleisch harmoniert. Sie können gleich eine größere Menge zubereiten und in sterilisierten Gläsern aufbewahren.

Apfelaufstrich

Rezept von: Suzanne

Besprechungen(1)

Das Rezept für diesen Apfelaufstrich hat meine Oma an mich weitergegeben. Die Konsistenz ist ähnlich wie Konfitüre. Der Aufstrich schmeckt hervorragend auf Toast, Brot oder Brötchen. Wenn Sie es nicht ganz so sauer mögen, dann können Sie den Essig durch Wasser oder Apfelsaft ersetzen.

Apfelgriebenschmalz

Rezept von: Joachim

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Eine so habhafte Vorspeise passt am besten zu einem rustikalen Menü. Ein sättigendes Vesper wird daraus, wenn Sie die Schmalzbrote mit Zwiebelringen und Radieschen- oder Rettichscheiben belegen und kräftig salzen.

Apfelkuchen mit Kokosflocken

Rezept von: Annette

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Dieser Apfelkuchen bekommt mit Kokosflocken, Gewürzen und Calvados eine besondere Note.

Aprikosen-Müsli-Tarte

Rezept von: Joachim

Besprechungen(1)

Wenn Sie eine Tarte- oder Tortenbodenform mit herausnehmbarem Boden besitzen, sollten Sie sie für diese Tarte verwenden. So lässt sich der Kuchen besonders leicht herausnehmen. Ansonsten die Tarte in der Form servieren.

Arabische Bratäpfel

Rezept von: Afiyet_olson

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Diese Bratäpfel werden mit kandierten Früchten und Ingwer gefüllt. Dazu passt Vanillesosse - nicht sehr arabisch aber lecker :-)

Argentinische Fleischsauce (Chimichurri)

Rezept von: Ty Robbins

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Eine köstliche und aromatische argentinische Marinade oder Sauce. Reichen Sie diese zu gegrilltem Fleisch und Steaks. Am besten schmeckt die Sauce ganz frisch, notfalls hält sie sich aber auch für mehrere Tage im Kühlschrank.

Arme Ritter für Eilige

Rezept von: Robert Johnson

Besprechungen(1)

Ein einfaches und schnelles Rezept für arme Ritter, das auch ungeduldige Köche hinbekommen. Verwenden Sie dafür Ihr Lieblingsbrot und servieren Sie es mit Sirup, Butter und Obst.

Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Rezept von: Lindsay Perejma

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Für extra Aroma vor dem Servieren einen Schuss Reiswein oder Sake zu dieser knackigen, frisch schmeckenden Suppe geben.

Auberginendip mit Dill und Walnüssen

Rezept von: Lola

Besprechungen(1)

Wer Auberginendips mag, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Ich finde es noch raffinierter als Baba Ghanoush. Meistens mache ich gleich die doppelte Menge.

Authentischer griechischer Salat

Rezept von: Jen

Besprechungen(3)

Reife Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven und Gurken mit Fetakäse in Olivenöl. Servieren Sie den Salat unbedingt mit rustikalem frischem Brot.

Avocado-Mais-Salsa

Rezept von: CARISNELL

Besprechungen(3)

Limettensaft mit einer Mischung aus Avocado und Mais machen diese Salsa zum erfrischenden Genuss. Servieren Sie sie zu Tortillachips oder gegrilltem Hähnchen. Bereiten Sie diese Salsa am besten ganz frisch zu, dann schmeckt sie am besten. Wenn Sie keinen frischen Mais finden, können Sie natürlich auch Dosenmais verwenden.