Marmelade (318)

    Marmelade einkochen ist nicht schwer! Von Apfelgelee bis Zitronenmarmelade enthält diese Sammlung Marmeladenrezepte mit Gelierzucker und ohne Gelierzucker. Viele Informationen zum Einmachen und eine Schritt für Schritt Anleitung mit Bildern finden Sie in unsererm Kochschule Artikel Einkochen.

    Marmelade Rezeptsammlungen

    Beliebte Marmeladenrezepte

     
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    2Stunden19Minuten

    Bei Erdbeermarmelade habe ich die Erfahrung gemacht, dass es vor allem auf die Erdbeeren ankommt, wie die Marmelade schmeckt. Ich koche daher nur Erdbeermarmelade, wenn ich ganz tolle reife Erdbeeren direkt vom Bauern bekomme. Damit die Marmelade nicht braun wird, lagere ich sie schön kühl und dunkel im Keller. Der Zitronensaft hilft übrigens auch gegen das braun werden.

    Rezept von: friederike

     
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    40Minuten

    Eine köstliche und einfache Apfelmarmelade mit leckeren Apfelstückchen. Piment gibt der Marmelade eine wunderbar herbstliche Note.

    Rezept von: GabiL

     
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    12Stunden20Minuten

    Die Vanille finde ich gibt der Kirschmarmelade das i-Tüpfelchen. Alles auf jeden Fall ca. 12 Stunden ziehen lassen, dann schmeckt die Marmelade viel intensiver.

    Rezept von: UlrikeB

     
    4 Besprechungen
     
    19Minuten

    In diesem Jahr gibt es so eine Pflaumenschwemme, dass mir gar nicht anderes übrigbleibt, als jede Menge Marmelade zu kochen. Aber im Winter freut man sich dann darüber.

    Rezept von: Marianne

     
    2 Besprechungen
     
    34Minuten

    Ich mach diese Frühlingsmarmelade jedes Jahr– der säuerliche Geschmack des Rhabarber und die Süße der Bananen passen wunderbar zusammen.

    Rezept von: Nora

    Marmelade Videos

    • videoTitle
      Kürbismarmelade mit Ingwer
    • videoTitle
      Erdbeermarmelade mit Balsamico
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