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Rezepte mit Nüssen und Samen (486)

Egal, ob Sie Ihr eigenes Müsli zusammenstellen wollen, nach einem Rezept für Knabbereien suchen oder mit Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln, Pistazien, Kokosflocken und mehr backen oder kochen möchten – hier finden Sie sicher das passende Rezept!
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Rezept von: Joachim
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Die Printen stammen, genau wie die Spekulatius, aus dem Niederrheinischen. Ursprünglich wurde das Gebäck mithilfe von Ton- oder Kupfermodel aus dem Teig „gedruckt“.
 
Rezept von: PIETOGO
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Diese ungewöhnliche Zutatenkombination ergibt eine köstliche Suppe, die allen schmecken wird! Mit einem Löffel Joghurt und knusprigem Brot zum Dippen servieren.
 
Besprechungen(1)
Wenn Sie gerne Erdnüsse mögen, ist dieses Gericht sicherlich etwas für Sie – eine Suppe aus Chilis, grünen Paprikas, Zwiebeln und Erdnussbutter in Hühner- oder Gemüsebrühe gegart. Die Suppe kommt ursprünglich aus Nigeria.
 
Rezept von: Leah Shaw
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Diesen köstlichen Eintopf erhielt ich von einer Freundin aus Sierra Leone, die viel für ihre Familie kocht. Man kann viele der Zutaten abwandeln. Nehmen Sie ruhig, was gerade zur Hand ist. Man kann ein ganzes Hähnchen oder Stücke verwenden, sowie Hähnchenschenkel oder Brust. Oder man nimmt zusätzlich Karotten, Sellerie oder Wurzelgemüse. Servieren Sie den Eintopf über Reis und garnieren mit Sie ihn mit frischem Koriander, Petersilie oder ungesalzenen Erdnüssen.
 
Rezept von: Irmela
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Kletzenbrot ist eines der ältesten Weihnachtsgebäcke und ist generell ein dunkelbraunes, süßes Brot vollgepackt mit Trockenfrüchten und Gewürzen, das sehr lange haltbar ist.
 
Rezept von: Joachim
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Ein Osterbrot aus Hefeteig, das auch noch am nächsten Tag getoastet gut schmeckt.
 
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Damit die Amaretti schön gleichmäßig werden, sollte man sie eigentlich mit einer Spritztülle aufs Blech spritzen, aber die anschließend zu reinigen ist furchtbar umständlich. Also nehme ich eine kleine Gefriertüte, von der ich eine kleine Ecke abschneide und sie anschließend wegwerfe.
 
Besprechungen(1)
Diese Schokotropfen-Plätzchen sind ein Standard in den USA und die perfekten Kekse müssen einen knusprigen Rand und eine weiche Mitte haben.
 
Besprechungen(1)
Dieser Kuchen schmeckt richtig toll nach Marzipan.
 
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Reife Ananas erkennt man daran, dass sich die inneren Blätter des Schopfes leicht lösen lassen und die Frucht einen intensiven Duft verströmt.
 
Besprechungen(1)
Diese Kastenkuchen ist mehr ein süßes Brot bzw. ein Teekuchen. Er schmeckt auch wunderbar getoastet, muss also nicht immer ganz frisch sein. Ich friere immer einen davon ein (das Rezept ergibt zwei). Den Puderzucker lasse ich meistens weg.
 
Besprechungen(1)
Cantuccini ist ein klassisches italienisches Weihnachtsgebäck. Meine Variation ist mit Anis verfeinert.
 
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Für die Bärentatzen braucht man eine besondere Form – sieht aus wie eine Muschel (wird auch Madeleine-Form genannt). Die Bärentatzen schmecken erst nach ein paar Wochen gut, weil sie liegen müssen, um weich zu werden.
 
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Der originelle Name nimmt darauf Bezug, dass die Äpfel mit Teig umwickelt werden – so als kleide man sich in einen Morgenmantel.
 
Besprechungen(1)
Dieser Apfelkuchen mit Walnüssen wird in einer Gugelhupf-Form gebacken und ist besonders saftig. Er lässt sich gut aufbewahren (bei uns hält er sich allerdings nie sehr lange.....).
 
Besprechungen(1)
Ein schneller Rührkuchen mit Äpfeln und Walnüssen.
 
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Mal was anderes als Apfelkuchen.
 
Rezept von: Joachim
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Unter Charlotte versteht man eine runde glattwandige Form mit hohem Rand, die früher oft verwendet wurde. Darin zubereitete Speisen erhielten dann den Namenszusatz „Charlotte“.
 
Rezept von: Joachim
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Der bei diesem Apfelkuchen verwendete Hefeteig wird warm und nach einem vielfach anwendbaren Grundrezept zubereitet.
 
Rezept von: Annette
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Dieser Apfelkuchen bekommt mit Kokosflocken, Gewürzen und Calvados eine besondere Note.
 
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