Reis

Hier finden Rezepte für braunen Reis, wilden Reis, Basmati, Risotto, gebratenen Reis, Reissalat, Reispfanne, Reisfleisch, Paella, Wildreis, Milchreis und andere Reisrezepte.

625 Rezepte

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Rezeptart

 
8 Besprechungen
 
40Minuten

Meine Freundin, die mir dieses Rezept gegeben hat, nimmt nur die Spargelstückchen und lässt die Spitzen zurück, weil sie sagt, die fallen auseinander und dann sieht das Risotto nicht mehr so schön aus. Ich finde das nicht und tue auch die Spitzen dran. Egal wie, köstlich ist dieses Risotto in jedem Fall!

Rezept von: Christine

 
9 Besprechungen
 
50Minuten

Manchmal gibt es die rote Bete auf dem Wochenmarkt ganz frisch, das sieht man an den Blättern, die noch nicht verwelkt sind wie sonst so oft. Dann mache ich dieses feine Risotto. Es dauert zwar etwas und man muss die ganze Zeit am Herd stehen und rühren, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

Rezept von: friederike

 
8 Besprechungen
 
1Stunde

Ich werde immer wieder von Freunden gefragt, warum mein Basmati Reis so gut schmeckt ☺ Ganz egal was man Euch erzählt oder Ihr lest, ohne Einweichen wird es nichts. Das – und ein paar andere einfache Schritte – ist das ganze Geheimnis!

Rezept von: gartenfee

 
6 Besprechungen
 
1Stunde50Minuten

Diese Suppe geht zurück auf ein südafrikanisches Rezept, das ich von einer Reise mitgebracht habe. Die Suppe ist so lecker und sättigend, dass sie eigentlich als Hauptmahlzeit herhält. Wenn ich gekochten Reis übrig habe, stecke ich ihn einfach in die Gefriertruhe, dann habe ich gleich welchen zur Hand für diese Suppe.

Rezept von: MichaR

 
6 Besprechungen
 
35Minuten

Das ist mein Lieblingsreissalat und den gibts bei jeder Party. Er ist total einfach zu machen, schmeckt lecker und alle wollen immer das Rezept. Wenn man bereits gekochten Reis vom Vortag übrig hat, geht die Zubereitung noch schneller.

Rezept von: sanne

 
6 Besprechungen
 
50Minuten

Ein authentisches Risotto, das sich mit allen Pilzsorten zubereiten lässt. Besonders gut schmeckt es jedoch mit Wildpilzen. Der Reis sollte noch etwas al dente sein, also noch etwas Biss haben.

Rezept von: MYLEEN

 
7 Besprechungen
 
40Minuten

Rispor ist ein Schweizer Reisgericht mit Käse, ähnlich dem Risotto.

Rezept von: Corinna

 
5 Besprechungen
 
30Minuten

Wenn man bereits gekochten Reis vom Vortag übrig hat, geht der gebratene Reis noch schneller. Ansonsten sollte man den Reis bereits vorher kochen, damit er Zeit hat zum Auskühlen.

Rezept von: vewohl

 
5 Besprechungen
 
1Stunde15Minuten

Das ist kein Witz: Milchreis wird unter der kuschelig warmen Bettdecke „gekocht“. Ich habe diesen alten Trick aus der Bauernküche gerade gelernt. Der Vorteil: der Milchreis brennt nicht an und super energiesparend ist das ganze auch!

Rezept von: nch

 
5 Besprechungen
 
20Minuten

Am besten schmeckt der gebratene Reis, wenn der Reis schon ein paar Tage im Kühlschrank gestanden hat und so richtig schön trocken ist. Man kann alles verwerten, was man so im Kühlschrank hat, Gemüse, Fleischreste, etc.

Rezept von: gutefee

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