Rezepte aus Skandinavien (62)

    Sie wollen Gerichte aus Skandinavien nachkochen? Wir haben Rezepte für eschwedische Fleischbällchen, norwegischen Lammeintopf, Gravlax und mehr.

    Rezeptsammlungen Skandinavien

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    Beliebte Rezepte aus Skandinavien

     
    1 Besprechung
     
    2Stunden15Minuten

    Ein sehr beliebter Eintopf aus dem Süden Norwegens, der aus Lamm und Weißkohl hergestellt wird. Die Pfefferkörner, die während des Kochens zugegeben werden, geben einen besonders guten Geschmack.

    Rezept von: KATHYANN9

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde55Minuten

    Ich hab das Rezept von meiner Freundin Gunilla. Bullar sind Zimtschnecken aus süßem Hefeteig. Schmecken toll zum Brunch oder Kaffee.

    Rezept von: vewohl

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde

    Ein süßer Hefezopf mit wunderbarem Geschmack, der sich auch sehr gut zu Weihnachten verschenken lässt! Man benötigt ungefähr 4 Stunden zur Zubereitung, lassen Sie sich also genügend Zeit zum Backen.

    Rezept von: Kim B.

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde

    Gravlax, auch Graved Lax genannt, ist eine natürliche Methode in der skandinavischen Küche, frischen Lachs haltbar zu machen. Dabei wird das Lachsfilet mit Salz und Dill bestreut und mindestens einen Tag in den Kühlschrank gestellt. Für dieses Rezept wird außerdem noch Wodka verwendet.

    Rezept von: Suzanne

     
    1 Besprechung
     
    30Minuten

    Dies ist ein Plätzchenrezept aus meiner Weihnachtsrezeptkiste. Kardamom gibt den Keksen einen ganz besonderen Geschmack. Sie schmecken ähnlich wie englisches Shortbread.

    Rezept von: Gail Devens

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