Spargel (169)

    In unserer Spargel Sammlung finden Sie viele Rezepte, wie man weißen und grünen Spargel zubereitet und leckere Gerichte wie Spargelsuppe, Spargelsalat oder Spargelrisotto zaubert.

    Spargel Rezepte

    Beliebte Spargel Rezepte

     
    6 Besprechungen
     
    35Minuten

    Dieser Spargelsalat wird mit weißem Spargel zubereitet und mit gekochtem Schinken kombiniert. Die selbstgemachte Mayo ist das i-Tüpfelchen.

    Rezept von: Petra

     
    6 Besprechungen
     
    20Minuten

    Also das ist meine neue Lieblingsart, Spargel zu kochen. Geht total einfach und schmeckt einfach fantastisch! Eine tolle Beilage oder auch einfach nur so mit Brot und Salat für ein einfaches Mittagessen.

    Rezept von: vewohl

     
    2 Besprechungen
     
    55Minuten

    Ein ganz einfaches Rezept für überbackenen Spargel. Kann man auch gut mit gekochtem Spargel vom Vortag machen.

    Rezept von: kiki

     
    6 Besprechungen
     
    25Minuten

    Dies ist ein schnelles Rezept, das ich in den 1970ern oft gemacht und kürzlich wiederentdeckt habe. Es ist auch das einzige, wofür ich mit meinem heutige Umweltgewissen heute noch einzeln in Plastik abgepackte Schmelzkäsescheiben kaufen würde, denn ich finde, sie eignen sich besten. Aber natürlich kann man auch einen anderen Käse nehmen, der sich gut zum Überbacken eignet, z.B. Emmentaler oder Gruyere.

    Rezept von: friederike

     
    7 Besprechungen
     
    40Minuten

    In der Spargelsaison sammle ich Schalen von Spargel in einem großen Gefrierbeutel und friere sie ein. Dann mache ich später Spargelsuppe daraus. Die Mengenangabe ist leider nur Pi mal Daumen, je mehr je intensiver schmeckt die Suppe.

    Rezept von: selbstversorgerin

    Spargel Videos

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      Sauce Hollandaise im Standmixer
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      Spargel zubereiten
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      Gebratener grüner Spargel mit Knoblauch

    Andere Rezeptsammlungen

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