Parfait (23)

    Parfait ist Halbgefrorenes (Semifreddo auf italienisch), für dessen Zubereitung Sie keine Eismaschine brauchen. Hier finden Sie erprobte Rezepte für Parfaits aller Art.

    Beliebte Parfait Rezepte

     
    2 Besprechungen
     
    6Stunden23Minuten

    Eine Kugel von diesem Parfait passt genauso gut, um Obstsalat oder Obstkompott zu krönen wie zu noch warmen Apfel- oder Birnenkuchen – göttlich! Wichtig ist jedoch, nur ganz frische Eier aus zuverlässiger Quelle zu nehmen.

    Rezept von: nadia

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde10Minuten

    Ein ganz besonderer Nachtisch zum Beispiel als Silvesterdessert. Es ist nicht so viel Arbeit, aber man muss etwas planen, weil das Parfait einen Tag im Gefrierschrank eingefroren wird. Ich nehme für das Kürbispüree am liebsten Kabocha Kürbis, aber der ist nicht so leicht zu finden, Butternut oder Hokkaido tun es auch.

    Rezept von: nch

     
    6 Besprechungen
     
    12Stunden25Minuten

    Ich hatte neulich noch ein halbes Glas Kirschen im Kühlschrank das weg musste und da hab ich dieses Parfait gemacht. Hab es in Herzförmchen gefüllt weil meine Nichten zu Besuch kamen. Das Parfait wurde super - das mach ich am Valentinstag gleich nochmal!

    Rezept von: Naschkatze

     
    3 Besprechungen
     
    12Stunden45Minuten

    Ich liebe Parfaits, weil man sie so toll vorbereiten kann. Dieses Schokoladenparfait mach ich fast immer, wenn ich Gäste hab. Dazu gibts Eierlikörsoße.

    Rezept von: die_suesse_susi

     
    1 Besprechung
     
    12Stunden25Minuten

    Dieses Parfait kann man mit allem möglichen Beeren machen, am besten schmecken reife Erdbeeren oder Himbeeren.

    Rezept von: Kuechen_PIONIER

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