Griechischer Salat, auch Bauernsalat genannt, ist ein beliebter Sommerklassiker. Das Video dazu gibt's hier
Reife Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven und Gurken mit Fetakäse in Olivenöl. Servieren Sie den Salat unbedingt mit rustikalem frischem Brot.
Der Bohnensalat wird mit Feta und Tomaten kombiniert. Ein super Salat zum Grillen. Dieses Rezept ist für 2 oder 3 Personen, aber man kann es ganz einfach vervielfachen.
Dieses ist ein authentisches Rezept für griechischen Salat von meiner Freundin aus Griechenland. Ein toller frischer Salat zum Grillen oder für die Sommerparty.
Penne werden mit Tomaten, Gurken, grüner Paprika, schwarzen Oliven und einem Zitronendressing zu diesem griechisch angehauchten Nudelsalat vermischt.
Ein Sommerklassiker. Meine Version besteht aus Tomaten, Oliven, Fetakäse, Paprika, Zwiebeln und Gurken. Alles wird klein geschnitten und mit einem tollen Dressing aus Rotweinessig, Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern serviert.
Das ist das "geheime" Rezept für Salat-Dressing aus der Pizzeria, in der ich arbeite. Das Rezept macht fast 4 Liter Salatsauce, aber man kann es leicht umrechnen. Es muss nicht in den Kühlschrank und eignet sich deshalb gut zum Mitnehmen für Picknicks oder für Reisen. Es ist das beste Dressing, das ich je gegessen habe. Leute wollen es uns ständig abkaufen, aber wenn wir es verkaufen würden, dann hätten wir nicht genug für's Restaurant.
Den üblichen Schichtsalat mit viel Mayo und Eisbergsalat mag ich überhaupt nicht, aber griechischer Schichtsalat ist gut!
Im Sommer gibt es doch nichts besseres als griechischen Salat. Dazu ein knuspriges Brot, mehr braucht man nicht.
Ein köstlicher, farbenfroher Salat mit Artischockenherzen und Feta. Ich werde ganz oft nach dem Rezept gefragt.
Das ist im Prinzip ein kleiner Bissen griechischer Salat auf einem Zahnstocher. Super für Parties oder als Vorspeise vor einem griechischen Essen.