Vorspeise Weihnachten  (91)

Suchen Sie nach Inspirationen für einen festlichen Auftakt Ihres Weihnachtsmenüs? Hier finden Sie die entsprechenden Vorspeisenrezepte fürs Weihnachtsessen.


Beliebte Rezepte für Vorspeisen zu Weihnachten

 
1Stunde45Minuten

Ragout Fin ist ein feines Ragout aus hellem Fleisch, wie Kalb- oder Hähnchenfleisch und Innereien. Das kleingewürfelte Fleisch wird gedünstet und mit einer weißen Sauce aus Mehlschwitze, Weißwein und Sahne vermischt.

Rezept von: Irmela

 
30Minuten

Dies ist der beste Salat, den ich je gegessen hab - ich mach ihn andauernd. Die Kombination des Blauschimmelkäse, der fruchtigen Birnen und der Süße der karamelisiserten Pekannüsse ist unvergleichlich. Die Senf-Vinaigrette ist dann noch das Tüpfelchen auf dem i.

Rezept von: Michelle Krzmarzick

 
20Minuten

In Spanien heißt dieser Orangensalat Ensalada de naranjas und ist eine sehr pikante und erfrischende Vorspeise. Da Orangen das ganze Jahr über erhältlich sind, sollten Sie ihn als wichtigen Vitamin-C-Lieferanten nutzen.

Rezept von: Irmela

 
1Stunde

Rotkohl wird mit Nelken, Rotwein und Orangen gekocht und mit geräucherter Gänsebrust angerichtet - noch winterlicher geht es nicht!

Rezept von: Petra

 
6Stunden30Minuten

Selbstgemachte Leberpastete schmeckt einfach fantastisch und ist gar nicht so schwer zu machen. Dazu ein paar Scheiben Baguette oder Cracker und Sie haben eine tolle Vorspeise. cremige Pastete ist eine köstliche und elegante Vorspeise. Schmeckt hervorragend mit dünnen Scheiben knusprigen Baguettes.

Rezept von: P. Travisano

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