Süßkartoffeln (94)

    Süßkartoffeln sind eigentlich ein Gemüse und sehr gesund und nährstoffreich. Man kann sie auf vielerlei Arten zubereiten, ob im Ofen, in Gratins, als Rösti, frittiert als Pommes oder in Suppen.

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    1Stunde5Minuten

    Köstliche Süßkartoffeln ergeben eine gesunde Beilage zu jedem Gericht. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten!

    Rezept von: JENNCOOK

     
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    1Stunde15Minuten

    Das ist eine tolle Beilage für den Herbst oder Winter, besonders für Leute, sie es süß und salzig zugleich mögen. Die Farben sind wunderschön und es sieht richtig herbstlich aus.

    Rezept von: DRUMNWRITE

     
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    1Stunde

    Kürbis und Süßkartoffeln werden mit einer Mischung aus Gewürzen gebacken und danach püriert. Die Zugabe von Hühnerbrühe macht daraus eine leckere, sahnige Suppe. Garnieren sie die Suppe mit Speckwürfeln, Crème Fraîche, Jogurt oder Basilikumblättchen.

    Rezept von: Simon Taylor

     
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    55Minuten

    Diese Süßkartoffelfritten werden im Ofen gebacken und sind daher eine fettarme Alternative zu normalen Fritten.

    Rezept von: Wannabe Gardener

     
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    25Minuten

    Dieses Rezept ist aus dem amerikanischen Bundesstaat Louisiana, wo Süßkartoffeln sehr beliebt sind. Die Kartoffelpuffer schmecken wie eine Mischung aus süßen Pfannkuchen und Kartoffelpuffern und sind toll zum Frühstück mit Ahornsirup.

    Rezept von: SWIZZLESTICKS

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    Gebackene Süßkartoffelecken
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    Salat aus geschmortem Wintergemüse
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