Spanische Tortilla

Hier finden sie tolle Rezepte für die Tortilla espagnola oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla), das spanische Nationalgericht aus Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln.

11 Rezepte

Filter

Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
2 Besprechungen
 
1Stunde30Minuten

Tortillas sind fester Bestandteil der spanischen Küche. Gewöhnlich bestehen sie aus Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern. Sie werden warm mit Salat als eigenständige kleine Mahlzeit serviert. Häufig findet man sie jedoch auch in den üppigen Tapas-Vitrinen der spanischen Bodegas. In ihnen genießen Einheimische und Touristen die vielen Spezialitäten des Landes in Form von Fingerfood, zu denen ein Glas Vino Tinto nicht fehlen darf.

Rezept von: Stephanie

 
2 Besprechungen
 
50Minuten

In Spanien verbirgt sich hinter der Bezeichnung Tortilla ein Omelette. Dies ist ein einfach zuzubereitendes Omelett mit Eiern und/oder Gemüse.

Rezept von: hobbyköchin

 
1 Besprechung
 
45Minuten

Tortillas sind Klassiker in Spanien - es ist traditionell ein Gericht aus Eiern, Speck und Kartoffeln und man kann es eigentlich zu jeder Tageszeit essen, ob als deftiges Frühstück, kleines Mittagessen oder als Tapas.

Rezept von: AnnaLena

 
1 Besprechung
 
30Minuten

Einfache klassische Tortilla aus Kartoffeln, auch lecker als Teil einer Tapas-Platte. Heiß oder lauwarm essen.

Rezept von: Schneeball

 
1 Besprechung
 
40Minuten

Schöne Kartoffelbeiliage oder leichtes Hauptgericht mit Bärlauch, dann mit einem Klacks Schmand oder Kräuterquark.

Rezept von: mixerlisl

 
1 Besprechung
 
20Minuten

Ich hatte neulich noch einen kleinen Butternut Kürbis rumliegen und so viele Eier und dabei kam diese Kürbistortilla raus.

Rezept von: fleischlosglücklich

 
Noch keine Besprechung
 
45Minuten

Tortilla ist ein spanisches Omelette aus Kartoffeln, Eiern und manchmal auch Gemüse und Käse, das in der Pfanne gebraten wird, bis die Kartoffeln gar und die Eier gestockt sind.

Rezept von: Stephanie

 
Noch keine Besprechung
 
35Minuten

Dieses Rezept für eine klassische spanische Tortilla, ein leckeres Omelette mit Kartoffeln, ist so authentisch wie es nur geht.

Rezept von: Daoud

 
Noch keine Besprechung
 
50Minuten

Eine kleine Variante zur klassischen spanischen Tortilla - hier kommen noch Zucchini und Frühlingszwiebeln unter die Eier.

Rezept von: louise_fro

 
Noch keine Besprechung
 
44Minuten

Die spanische Tortilla ist ein Pfannengericht, das mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden kann. Wie bei Pfannkuchen sind Eier ein Muss.

Rezept von: Annette

1 / 2

Andere Rezeptsammlungen

Paella
Paella   (12)
Tapas
Tapas   (43)
Gazpacho
Gazpacho   (23)

Jetzt aktuell

  • Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen
  • Spargel Spargel
  • Bärlauch Bärlauch
  • Desserts mit Erdbeeren Desserts mit Erdbeeren