Macarons

Wollen Sie französische Macarons selbst machen? Hier finden Sie Rezepte für Macarons in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Füllungen. Eine genaue Anleitung mit Schritt für Schritt Bildern finden Sie hier.


13 Rezepte

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1Stunde55Minuten

Mit diesem Rezept können Sie diese luftig-krossen französischen Köstlichkeiten in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen zaubern: Zitrone, Pistazie, Schokolade und Erdbeeer.

Rezept von: sabine

 
1Stunde10Minuten

Mein erster Versuch mit Macarons und gar nicht schlecht! Sie vor dem Verzehr einen Tag im Kühlschrank zu lagern ist allerdings ganz schön schwierig... Für die Füllung habe ich Nutella® genommen, das geht schön schnell und schmeckt fast jedem.

Rezept von:anton

 
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1Stunde40Minuten

Bei Macarons ist es wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen. Außerdem gehört ein zweites Backblech unter das Backblech mit dem Macarons. Füllungen kann man sie nach Geschmack.

Rezept von: Elle

 
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1Stunde13Minuten

Diese Macarons sind nicht nur mit Schokolade gefüllt, sondern an den Teig kommt auch Kakao. Also etwas für Schokoladenfans!

Rezept von: christin2007

 
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1Stunde7Minuten

Diese Macarons sind mit einer Zitronencreme ohne Butter gefüllt und daher besonders leicht.

Rezept von: Maybe

 
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1Stunde5Minuten

Dies ist ein Rezept für klassische Macarons, ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl, das mit einer köstlichen Buttercreme gefüllt wird.

Rezept von: TheFennelShed

 
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2Stunden12Minuten

Macarons sind nicht so leicht zu machen, aber wenn man sich genau an die Mengen im Rezept hält und das Mandelmehl und den Puderzucker wie beschrieben mischt, kann man das gut in Griff bekommen.

Rezept von: technomadgirl

 
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1Stunde50Minuten

Beim Backen von Macarons spielt die Backzeit eine wichtige Rolle, also immer schön nahe am Ofen bleiben!

Rezept von: Gilles

 
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1Stunde43Minuten

Ich habe immer wieder Macarons gebacken, bis ich die beste Technik raus hatte. Diese Macarons sind mit Mascarpone und frischen Erdbeeren gefüllt. Bei den Mengenangaben kommt immer etwas extra dazu, denn beim Sieben geht etwas von der Masse verloren.

Rezept von: MadeInCooking

 
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1Stunde14Minuten

Diese Macarons haben Pistazien im Teig und in der Füllung. Wie alle Macarons schmecken sie am besten, wenn sie einen Tag lang im Kühlschrank geruht haben.

Rezept von: Maybe

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