Macarons

    Wollen Sie französische Macarons selbst machen? Hier finden Sie Rezepte für Macarons in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Füllungen. Eine genaue Anleitung mit Schritt für Schritt Bildern finden Sie hier.

    13 Rezepte

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    Hauptzutat

    Rezeptart

    Zubereitungszeit

    Cuisine

     
    7 Besprechungen
     
    1Stunde55Minuten

    Mit diesem Rezept können Sie diese luftig-krossen französischen Köstlichkeiten in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen zaubern: Zitrone, Pistazie, Schokolade und Erdbeeer.

    Rezept von: sabine

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Mein erster Versuch mit Macarons und gar nicht schlecht! Sie vor dem Verzehr einen Tag im Kühlschrank zu lagern ist allerdings ganz schön schwierig... Für die Füllung habe ich Nutella® genommen, das geht schön schnell und schmeckt fast jedem.

    Rezept von: anton

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde40Minuten

    Bei Macarons ist es wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen. Außerdem gehört ein zweites Backblech unter das Backblech mit dem Macarons. Füllungen kann man sie nach Geschmack.

    Rezept von: Elle

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde13Minuten

    Diese Macarons sind nicht nur mit Schokolade gefüllt, sondern an den Teig kommt auch Kakao. Also etwas für Schokoladenfans!

    Rezept von: christin2007

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde7Minuten

    Diese Macarons sind mit einer Zitronencreme ohne Butter gefüllt und daher besonders leicht.

    Rezept von: Maybe

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde5Minuten

    Dies ist ein Rezept für klassische Macarons, ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl, das mit einer köstlichen Buttercreme gefüllt wird.

    Rezept von: TheFennelShed

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde43Minuten

    Ich habe immer wieder Macarons gebacken, bis ich die beste Technik raus hatte. Diese Macarons sind mit Mascarpone und frischen Erdbeeren gefüllt. Bei den Mengenangaben kommt immer etwas extra dazu, denn beim Sieben geht etwas von der Masse verloren.

    Rezept von: MadeInCooking

     
    Noch keine Besprechung
     
    2Stunden12Minuten

    Macarons sind nicht so leicht zu machen, aber wenn man sich genau an die Mengen im Rezept hält und das Mandelmehl und den Puderzucker wie beschrieben mischt, kann man das gut in Griff bekommen.

    Rezept von: technomadgirl

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde14Minuten

    Diese Macarons haben Pistazien im Teig und in der Füllung. Wie alle Macarons schmecken sie am besten, wenn sie einen Tag lang im Kühlschrank geruht haben.

    Rezept von: Maybe

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde50Minuten

    Beim Backen von Macarons spielt die Backzeit eine wichtige Rolle, also immer schön nahe am Ofen bleiben!

    Rezept von: Gilles

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