Hessische Rezepte (59)

    Sie suchen hessische Rezepte oder Rezepte aus Frankfurt? Wir haben Rezepte für Grüne Soße, Bethmännchen, Frankfurter Pudding, Edelsäcker und vieles mehr.

    Beliebte Rezepte aus Hessen

     
    3 Besprechungen
     
    25Minuten

    Jeder Frankfurter hat sein eigenes Rezept für Grie Soß (grüne Soße). Das hier ist mein Rezept. Mit Pellkartoffeln servieren.

    Rezept von: Ulla

     
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    1Stunde15Minuten

    Zu diesem klassischen Eintopf gehören natürlich unbedingt ECHTE Frankfurter Würstchen, das heißt die richtig knackigen und nicht diesen weichen Brühwürstchen aus der Dose...

    Rezept von: MichaR

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde20Minuten

    Apfelwein gibt dem Sauerkraut eine süß-herbe Note. Ich gebe außerdem eine ganze ungekochte Kartoffel mit ans Sauerkraut. Die zerfällt beim Kochen und macht das Kraut wunderbar sämig.

    Rezept von: Karin50

     
    Noch keine Besprechung
     
    2Stunden15Minuten

    Es gibt bestimmt viele "Originalrezepte" dieser traditionsreichen Torte. Für mich schmeckt das hier wie das Original. Man kann den Frankfurter Kranz schon am gleichen Tag backen, aber richtig gut schmeckt er nach 2 bis 3 Tagen.

    Rezept von: Gehma

     
    6 Besprechungen
     
    1Stunde

    Bethmännchen sind eine Frankfurter Spezialität, die es in vielen guten Konditoreien zu kaufen gibt. Man kann sie aber sehr gut selbst machen. Alles, was man dazu braucht, ist Marzipanrohmasse von guter Qualität und etwas Geduld, denn damit die Bethmännchen schön aussehen, müssen die Mandeln sauber halbiert werden.

    Rezept von: transatlantikkoch

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