Kochen mit Wein (238)

    Nicht nur in französischen Klassikern wie Coq au vin oder Boeuf bourguignon ist Wein eine wichtige Zutat, auch sonst rundet ein Glas Wein viele köstliche Rezepte ab, von Suppen und Saucen über Hauptspeisen bis zu Desserts.

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    Weinsuppe
    Weinsuppe   (11)

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    1 Besprechung
     
    3Stunden

    Boeuf Bourguignon - ein klassischer Rindfleischeintopf aus Frankreich. Traditionell wird es mit Silberzwiebeln gekocht, aber mit Schalotten schmeckt es auch wunderbar.

    Rezept von: Brigitte

     
    1 Besprechung
     
    40Minuten

    Frische, gegrillte Jakobsmuscheln in einer sahnigen Soße aus Weißwein, Schalotten und Butter.

    Rezept von: DEEANN_BUDNEY

     
    9 Besprechungen
     
    1Stunde50Minuten

    Dieser leckere Schoko Kuchen schmeckt wunderbar zum Kaffee. Er ist herrlich leicht und hat ein einzigartig gutes Aroma.

    Rezept von: vewohl

     
    6 Besprechungen
     
    50Minuten

    Dieses klassische Gericht ist köstlich und einfach zuzubereiten. Die meiste Arbeit besteht darin, die Miesmuscheln zu säubern. Servieren Sie frisches, knuspriges Brot als Beilage - es bietet sich zum Dippen in die buttrige Weinsauce an.

    Rezept von: Christine

     
    3 Besprechungen
     
    25Minuten

    Diese Beilage schmeckt ganz hervorragend zu Braten oder Steaks. Lassen Sie die Pilze entweder ganz oder halbieren Sie sie, dann braten sie etwas schneller.

    Rezept von: JUNEBUFF1

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