Bohnen

Hier finden Sie Rezepte für Bohnen aller Art: grüne Bohnen, dicke Bohnen, weiße Bohnen, Bohnen kochen, Bohnen Eintopf, Bohnen Salat, rote Bohnen, Bohnen mit Speck, Kidney Bohnen und mehr.

285 Rezepte

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10 Besprechungen
 
50Minuten

Falafel kann man zwar auch nur mit Kichererbsen machen, aber so richtig authentisch schmecken sie nur mit dicken Bohnen. Die müssen allerdings 48 Stunden quellen, das Rezept also nix für Eilige. Warnhinweis: Es dürfen nur wie angegeben dicke Bohnen und Kichererbsen verwendet werden, siehe Bilder unten. Weiße Bohnen sind im rohen Zustand giftig!

Rezept von: Afiyet_olson

 
7 Besprechungen
 
13Stunden10Minuten

Idealerweise kocht man Couscous in einem Couscous-Topf, aber ein großer Topf mit Dampfeinsatz tuts auch. Beim Gemüse kann man nach Geschmack variieren, solange man festkochende Sorten nimmt (also KEIN Spinat etc.) und das Gemüse, das länger zum Garwerden braucht, zuerst hineingibt. Wenn man fertige Kichererbsen nimmt, geht es selbstverständlich viel schneller.

Rezept von: nch

 
5 Besprechungen
 
50Minuten

Ein veganes Rezept für Quinoa, das mit schwarzen Bohnen und Mais zu einer sättigenden Mahlzeit wird.

Rezept von: 3LIONCUBS

 
4 Besprechungen
 
45Minuten

Dieser vegane Quinoasalat wird mit Limettensaft und frischem Koriander aufgepeppt und Reste schmecken toll am nächsten Tag im Büro. Quinoa ist außerdem glutenfrei.

Rezept von: scrumdiddly

 
5 Besprechungen
 
5Minuten

Das ist der absolut beste Dip, den ich je gegessen habe! Schmeckt hervorragend auf Pita- oder Weißbrot. Mit Zitronensaft kann der Geschmack noch verbessert werden.

Rezept von: Jen

 
4 Besprechungen
 
1Stunde58Minuten

Ein altes Familienrezept, das ich im Winter oft nachkoche. Nochmal warm gemacht schmeckt der Eintopf noch besser.

Rezept von: sophia

 
4 Besprechungen
 
2Stunden20Minuten

Schwarze Bohnen sind gesund und schmecken so brasilianisch zubereitet ganz lecker. Die Bohnen muss man über Nacht einweichen. In Brasilien gibt es Reis und kleine Orangenwürfel dazu.

Rezept von: Ursel

 
4 Besprechungen
 
1Stunde15Minuten

Eine italienische Wintersuppe (Pasta e fagioli), die einfach und schnell gekocht ist. Bestreuen Sie die Suppe nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan.

Rezept von: ANGCHICK

 
6 Besprechungen
 
2Stunden5Minuten

Eine rustikale und sattmachende Suppe für die Winterzeit, das gesund ist und sehr ballaststoffreich. Linsensuppe ist ein perfektes veganes Gericht mit hohem Nährwert. Die Gewürze geben der Suppe ihren marokkanischen Geschmack.

Rezept von: Grace and Mae

 
3 Besprechungen
 
8Stunden15Minuten

Der Slow Cooker bietet eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Chili con Carne aus Rinderhack, Bohnen, Gemüse und Gewürzen zu produzieren. Servieren Sie es allein oder mit Ofenkartoffeln.

Rezept von: Danelle

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