Tajine (21)

    Tajine ist ein langsam geschmortes nordafrikanisches Gericht, für das es spezielle Töpfe mit konischem Deckel gibt. Aber Sie können Tajine auch im Schmortopf zubereiten.

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    2Stunden45Minuten

    Tajine ist ein marokkanisches rundes Schmorgefäß, das aus gebranntem Lehm besteht. Dieses Gericht wird nach dem Topf benannt. Wenn sie keine Tajine besitzen, dann können Sie auch eine schwere Pfanne oder einen Schmortopf verwenden.

    Rezept von: BenevolentEmpress

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Hähnchen, das in einer Tajine (nordafrikanisches Schmorgefäß aus Ton) gekocht wird, wird sehr zart und köstlich. Wenn Sie keine Tajine haben, können Sie das Gericht auch in einem Bräter mit Deckel zubereiten.

    Rezept von: ntbella

     
    5 Besprechungen
     
    2Stunden50Minuten

    Diese Tajine wird im Slow Cooker oder Crock Pot zubereitet und entwickelt durch das langsame Kochen viel Aroma.

    Rezept von: Ellen R

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde35Minuten

    Wie man Tajine am besten auf deutsch nennt, weiss ich nicht aber „Eintopf“ ist Lichtjahre von diesem köstlichen Rezept entfernt. Das Rezept hat mir eine marokkanische Freundin gegeben.

    Rezept von: Diana

     
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    5Stunden30Minuten

    Als Tajine bezeichtnet man in Marokko einen speziellen Tontopf mit spitzem Deckel, in dem dieses Hühnchengericht traditionell zubereitet wird. Es lässt sich aber auch prima im Slow Cooker garen.

    Rezept von: KJones

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