Crostini

Crostini ist wie Bruschetta ein Antipasti aus gegrilltem oder getoastetem Weißbrot und einem Topping aus Käse, Fleisch, Fisch oder Gemüse belegt wird.

Gesponsert von:

Grana Padano

17 Rezepte

Filter

Hauptzutat

Rezeptart

Cuisine

 
7 Besprechungen
 
30Minuten

Für diese leckeren Crostini werden knusprige Baguettescheiben mit weichem, aromatischen Ziegenkäse und Pekannüssen belegt. Sie können ersatzweise auch Walnüsse verwenden. Als Beilage empfiehlt sich ein gemischter Salat und ein Glas Weißwein.

Rezept von: VIRGINIA57

 
3 Besprechungen
 
25Minuten

Costini di funghi sind klassische italienische Antipasti und werden traditionell mit Steinpilzen gemacht. Ich hab sie aber auch schon mit Champignons zubereitet, wenn ich keine frischen Steinpilze bekommen hab.

Rezept von: FrauHolle

 
2 Besprechungen
 
25Minuten

Eine schnelle Vorspeise oder auch Fingerfood für die nächste Party. Mengen sind Pi mal Daumen, wieviel man halt viel

Rezept von: emily

 
1 Besprechung
 
15Minuten

Diese kleinen, getoasteten Baguettescheiben sind eine einfach zuzubereitende, köstlich schmeckende Partyleckerei. Anstelle von Pecorino können Sie auch Parmesan verwenden.

Rezept von: JulietAR

 
1 Besprechung
 
35Minuten

Ich verwende gerne gemischten Spargel für Spargelsalat. Die Crostini passen super dazu und man hat dann gleich eine ganze Mahlzeit.

Rezept von: TanteFrieda

 
Noch keine Besprechung
 
1Stunde40Minuten

Servieren Sie diese Crostini als Vorspeise, Snack oder als Teil eines Büffets. Die Hühnerleberpastete ist einfach zubereitet, Weißwein und Sellerie verleihen ihr einen wunderbaren Geschmack.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
6Stunden25Minuten

Gurke macht die Crostini herrlich frisch und der Frischkäse kremig. Schmeckt besonders lecker an einem heissen Sommertag und ist auch ein gesunder Snack für zwischendurch.

Rezept von: cookingismylife

 
Noch keine Besprechung
 
25Minuten

Für Crostini finde ich Baguette vom Vortag am besten, sie lässt sich einfach besser schneiden als superfrische.

Rezept von: charlotte

 
Noch keine Besprechung
 
50Minuten

Diese Crostini serviert man in Florenz in allen Restaurants.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
1Stunde15Minuten

Hier erhalten Crostini - mit Butter oder Olivenöl geröstete Scheiben helles Brot - einen Belag aus Hühnerleber und Kalbsmilz. In den Landgaststätten und Restaurants der Toskana sind Crostini mit zahlreichen weiteren Belägen wie Schinken oder Fisch, aber auch Tomate oder Rucola eine typische Vorspeise oder ein Imbiss.

Rezept von: Irmela

1 / 2

Andere Rezeptsammlungen

Bruschetta
Bruschetta   (43)
Carpaccio
Carpaccio   (13)
Panini
Panini   (12)

Jetzt aktuell

  • Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen
  • Spargel Spargel
  • Bärlauch Bärlauch
  • Desserts mit Erdbeeren Desserts mit Erdbeeren