Spaghetti Carbonara

Die Grundzutaten für Spaghetti Carbonara sind Spaghetti (oder andere Nudeln), Eier, Parmesan, Speck und Pfeffer. Der italienische Klassiker lässt sich vielseitig variieren, wie unser Video auf Youtube zeigt.

17 Rezepte

Filter

Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
19 Besprechungen
 
12Minuten

Das ist das Original-Rezept für Spaghetti Carbonara, ohne Sahne, ohne Zwiebeln, ohne Pilze oder irgendeinen anderen Schnickschnack.

Rezept von: mammaSERE

 
6 Besprechungen
 
20Minuten

Spaghetti Carbonara ist ein gutes Beispiel für die Vorteile der italienischen Küche: schnell, einfach und mit hochwertigen Zutaten gekocht. Trotzdem kann es schwierig sein, die Soße perfekt sämig zu machen. Das Geheimnis dabei ist die richtige Kochtemperatur.

Rezept von: grubdaily

 
6 Besprechungen
 
30Minuten

Dieses Rezept hab ich von einer Freundin, die lange in Rom gelebt hat. Echte italienische Carbonara wird ohne Sahne gemacht und ist deswegen gar nicht so die Kalorienbombe, wie man immer glaubt. Die Pasta geht sehr schnell zu machen, drum am besten schon den Tisch gedeckt haben - ganz frisch gemacht schmeckt sie am besten!

Rezept von: babsi_s

 
4 Besprechungen
 
25Minuten

Carbonara brauchen eigentlich keine Einleitung - Spaghetti, Speck, Eier und Sahne, was will man mehr?

Rezept von: ulli999

 
4 Besprechungen
 
40Minuten

Man kann die Erbsen für dieses Spaghetti Carbonara Rezept auch weglassen, aber ich finde sie geben der Pasta Farbe und man hat ein bisschen Gemüse mitgegessen.

Rezept von: Magda

 
3 Besprechungen
 
40Minuten

Klassische Spaghetti Carbonara, ganz ohne Sahne, aber mit viel Ei und Parmesan.

Rezept von: Sandy T.

 
3 Besprechungen
 
35Minuten

Carbonara-Soße kann man zu jeder Art Pasta servieren, aber am besten schmecken sie mit langen Nudeln wie Spaghetti oder Fettuccini. Dazu einen Salat servieren.

Rezept von: Sarah W. Lennox

 
2 Besprechungen
 
20Minuten

Es geht meiner Meinung nichts über klassische Spaghetti Carbonara – eines meiner Lieblingsessen!

Rezept von: Caroline

 
1 Besprechung
 
20Minuten

An die authenischen Spaghetti Carbonara kommt keine Sahne, sondern nur Eier und Pecorino Romano, kein Parmesan.

Rezept von: Andry008

 
1 Besprechung
 
25Minuten

Ein klassisches, italienisches Rezept, was sich schnell nach einem anstrengenden Arbeitstag zubereiten lässt. Schmeckt köstlich und ist wunderbar reichhaltig. Fast wie beim Italiener um die Ecke!

Rezept von: shardman

1 / 2

Mehr Rezepte

Italien
Italien   (1018)

Jetzt aktuell

  • Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen
  • Spargel Spargel
  • Bärlauch Bärlauch
  • Desserts mit Erdbeeren Desserts mit Erdbeeren