Spaghetti Carbonara

    Die Grundzutaten für Spaghetti Carbonara sind Spaghetti (oder andere Nudeln), Eier, Parmesan, Speck und Pfeffer. Der italienische Klassiker lässt sich vielseitig variieren, wie unser Video auf Youtube zeigt.

    17 Rezepte

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    Hauptzutat

    Rezeptart

    Zubereitungszeit

    Cuisine

     
    19 Besprechungen
     
    12Minuten

    Das ist das Original-Rezept für Spaghetti Carbonara, ohne Sahne, ohne Zwiebeln, ohne Pilze oder irgendeinen anderen Schnickschnack.

    Rezept von: mammaSERE

     
    6 Besprechungen
     
    20Minuten

    Spaghetti Carbonara ist ein gutes Beispiel für die Vorteile der italienischen Küche: schnell, einfach und mit hochwertigen Zutaten gekocht. Trotzdem kann es schwierig sein, die Soße perfekt sämig zu machen. Das Geheimnis dabei ist die richtige Kochtemperatur.

    Rezept von: grubdaily

     
    6 Besprechungen
     
    30Minuten

    Dieses Rezept hab ich von einer Freundin, die lange in Rom gelebt hat. Echte italienische Carbonara wird ohne Sahne gemacht und ist deswegen gar nicht so die Kalorienbombe, wie man immer glaubt. Die Pasta geht sehr schnell zu machen, drum am besten schon den Tisch gedeckt haben - ganz frisch gemacht schmeckt sie am besten!

    Rezept von: babsi_s

     
    4 Besprechungen
     
    25Minuten

    Carbonara brauchen eigentlich keine Einleitung - Spaghetti, Speck, Eier und Sahne, was will man mehr?

    Rezept von: ulli999

     
    4 Besprechungen
     
    40Minuten

    Man kann die Erbsen für dieses Spaghetti Carbonara Rezept auch weglassen, aber ich finde sie geben der Pasta Farbe und man hat ein bisschen Gemüse mitgegessen.

    Rezept von: Magda

     
    3 Besprechungen
     
    40Minuten

    Klassische Spaghetti Carbonara, ganz ohne Sahne, aber mit viel Ei und Parmesan.

    Rezept von: Sandy T.

     
    3 Besprechungen
     
    35Minuten

    Carbonara-Soße kann man zu jeder Art Pasta servieren, aber am besten schmecken sie mit langen Nudeln wie Spaghetti oder Fettuccini. Dazu einen Salat servieren.

    Rezept von: Sarah W. Lennox

     
    2 Besprechungen
     
    20Minuten

    Es geht meiner Meinung nichts über klassische Spaghetti Carbonara – eines meiner Lieblingsessen!

    Rezept von: Caroline

     
    1 Besprechung
     
    20Minuten

    An die authenischen Spaghetti Carbonara kommt keine Sahne, sondern nur Eier und Pecorino Romano, kein Parmesan.

    Rezept von: Andry008

     
    1 Besprechung
     
    25Minuten

    Ein klassisches, italienisches Rezept, was sich schnell nach einem anstrengenden Arbeitstag zubereiten lässt. Schmeckt köstlich und ist wunderbar reichhaltig. Fast wie beim Italiener um die Ecke!

    Rezept von: shardman

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