Kaviar

Ein Löffelchen Kaviar macht aus Appetithäppchen, Fingerfood, Vorspeisen und anderen Gerichten etwas ganz besonderes. Hier finden SIe Kaviar Rezepte.

16 Rezepte

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Rezeptart

Zubereitungszeit

 
1 Besprechung
 
40Minuten

Dieser frische Salat mit grünem und weißem Spargel und geräucherter Forelle schaut nicht nur toll aus, er schmeckt auch köstlich.

Rezept von: Petra

 
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50Minuten

Ihre Gäste werden denken, Sie hätten stundenlang in der Küche gestanden, um diese Appetithäppchen mit Kaviar zuzubereiten. Sie sind jedoch, Dank gekaufter Mürbeteigförmchen, schnell fertig und sehen ganz toll aus. Sie können die Füllungen je nach Geschmack abwandeln. Als vegetarische Variante eignen sich beispielsweise Frischkäse und Kräuter oder Hummus uns Röstgemüse.

Rezept von: Irmela

 
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20Minuten

Diese Gourmet-Version gefüllter russischer Eier wird mit Räucherlachs, Kaviar und Kapern gemacht. Eine gute Idee fürs Silvesterbuffet.

Rezept von: apfel

 
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1Stunde20Minuten

Ein edles Fischgericht für die Weihnachtsfeiertage oder einen besonderen Anlass. Als Beilage zu dem Fisch empfehlen sich Reis oder auch schmale Bandnudeln. Die verschiedenen Kaviarsorten wie Beluga, Sevruga und Osietra eignen sich gleichermaßen.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
40Minuten

Ein klassisch russisches Gericht, das traditionell an Feiertagen gegessen wird. Die dünnen Pfannkuchen werden mit Frischkäse und Kaviar gefüllt. In diesem Rezept habe ich den etwas günstigeren roten Kaviar verwendet.

Rezept von: ntbella

 
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19Minuten

Zu diesem leichten Essen paßt ein Glas trockener Weißwein. In kleine Stückchen geschnitten, ist diese Frittata auch eine köstliche Vorspeise.

Rezept von: Annette

 
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30Minuten

Eine sehr elegante Vorspeise, mit der ich meine Gäste immer wieder begeistere. Die Menge ist für 8 Personen berechnet, lässt sich aber leicht halbieren für weniger Leute. Den Flan sollte man am Vortag oder für ein Abendessen am Vormittag zubereiten.

Rezept von: eloline

 
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25Minuten

Blini werden in Russland in vielerlei Varianten angeboten. Ganz traditionell werden die dünnen Pfannkuchen mit Kaviar gefüllt.

Rezept von: nt_bella

 
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20Minuten

Sind Sie auf der Suche nach einer edlen Vorspeise für Ihre Gäste? Dann servieren Sie dieses Gericht mit Räucherlachs und Kaviar.

Rezept von: Petra

 
Noch keine Besprechung
 
25Minuten

Eine exquisite Vorspeise mit Wachteleiern und Kaviar wird mit einem Champagnerdressing abgerundet. Servieren Sie ihn Ihren Gästen und der Beifall wird Ihnen sicher sein.

Rezept von: Petra

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