Heringssalat (21)

    Heringssalat gehört zu einem klassischen Katerfrühstück einfach dazu. Hier finden Sie Rezepte für roter Heringssalat, Heringssalat rote Bete, Matjessalat und mehr.

    Beliebte Rezepte für Heringssalat

     
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    2Stunden15Minuten

    Ein in Schichten angerichteter saurer Heringssalat, der hübsch aussieht und sich auch gut als Katerfrühstück eignet.

    Rezept von: olenka

     
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    15Minuten

    Dieser Heringsstipp muss eigentlich mindestens 1 Tag ziehen, aber als ich ihn das erste Mal gemacht habe, war nach 24 Stunden nicht mehr viel übrig, so gut hat er den heimlichen Vorkostern in meiner Familie geschmeckt.

    Rezept von: transatlantikkoch

     
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    27Minuten

    Fettreiche Fische wie Hering kombiniert man am besten mit sauren oder pikanten Zutaten. An diesen skandinavisch inspirierten süß-sauren Salat kommt Apfel, Fenchel und Zitronensaft.

    Rezept von: Norma MacMillan

     
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    40Minuten

    Dieser Heringssalat ist bei uns der traditionelle Salat im Karneval mit Apfel, Rote Bete und Hering.

    Rezept von: Bettina_M

     
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    50Minuten

    Matjes sind besonders milde Salzheringe, die in einer Salzlake mit Enzymen eingelegt werden. In diesem Rezept werden sie vor dem Verzehr in Buttermilch eingelegt, damit sie noch zarter und milder werden. Da der Salat vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kaltgestellt wird, sollte er im Voraus geplant werden.

    Rezept von: Petra

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