Balkan Küche (40)

    Die Küche der Balkanländer umfasst Klassiker wie Cevapcici, serbische Bohnensuppe und mehr. Stöbern Sie durch unsere Sammlung von Rezepten aus den Balkanländern.

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    Beliebte Balkan Rezepte

     
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    40Minuten

    Die Cevapcici aus einer Mischung aus Schweinehack, Rinderhack und Lammhack werden knusprig gegrillt. Sie schmecken auch gut als Sandwich-Fülllung.

    Rezept von: AMERICANBRUNETTE

     
    6 Besprechungen
     
    50Minuten

    Emambaldi ist eine rumänische Gemüsebeilage mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, die man aber auch als Hauptgericht mit Brot essen kann. Lauwarm oder kalt auf einem Buffet schmeckt sie auch.

    Rezept von: Nini

     
    1 Besprechung
     
    45Minuten

    Familienrezept

    Rezept von: heidi_stefan

     
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    35Minuten

    Dies is eine Variante von serbischer Bohnensuppe mit Salami.

    Rezept von: donfredo

     
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    1Stunde40Minuten

    Djuvec, Ghüvec oder Güwesch ist ein serbo-kroatisches, rumänisches und bulgarisches Gericht aus mehreren Fleisch- und Gemüsesorten sowie Kartoffeln. „Mit einem Djuvec kann man Kranke heilen“, sagt ein serbokroatisches Sprichwort.

    Rezept von: Falko

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