Lemon Curd

Lemon Curd ist eine dicke Zitronencreme, die als Füllungen für Torten, Kuchen und anderes Gebäck verwendet wird. Hier finden Sie Rezepte für und mit Lemon Curd.

16 Rezepte

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5 Besprechungen
 
1Stunde10Minuten

Wir hatten mal wieder einen Überchuss an Zitronen, da habe ich mich statt meiner Zitronenschnitten mal an Cupcakes versucht. Am nächsten Tag haben sie noch besser geschmeckt (jedenfalls die, die noch da waren...

Rezept von: anton

 
5 Besprechungen
 
1Stunde20Minuten

Diese Schnitten mit Lemon Curd Füllung sind super saftig. Wer mag, kann den Teig auch in einer Springform backen und Zitronentorte daraus machen. Aber da die Zitronenschnitten sehr reichhaltig sind, finde ich ein ganzes Tortenstück zu viel des guten. Die Verwendung von frischem Zitronensaft (ersatzweise Limettensaft) ist allerdings ein Muss!

Rezept von: anton

 
3 Besprechungen
 
35Minuten

Lemon Curd kann man ganz einfach selbst machen. schmeckt einfach so als Dessert und ist auch toll zum Füllen von Torten oder als dünne Schicht auf einem Mürbeteigboden, den man dann mit Beeren belegt.

Rezept von: Margaret Balakowski

 
2 Besprechungen
 
1Stunde

Diese Zitronenschnitten sind einfach herrlich - die sind sündhaft lecker, also besten in kleine Stücke schneiden. Die Zitronencreme (Lemon Curd) schmeckt besonders toll.

Rezept von: Patty Schenck

 
2 Besprechungen
 
35Minuten

ich kann lemon curd grad so aus dem glas essen und fand es immer schade, dass es das zeug hier nicht zu kaufen gibt oder wenn dann nur sauteuer. jetzt hat mir meine freundin aus england ihr rezept gegeben.

Rezept von: Elke_04315

 
2 Besprechungen
 
25Minuten

Hier verwende ich anstelle des Zuckers Honig - eine super gesunde Kombination zusammen mit Zitrone!

Rezept von: chrisi60

 
1 Besprechung
 
1Stunde15Minuten

Ursprünglich wurde die englische Zitronencreme als Brotaufstrich und zu Scones während der Teatime serviert. Mittlerweile hat er sich auch als Torten-, Gebäck- oder Cupcakefüllung, als Veredelung von Desserts oder zu Eis etabliert. Er lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahrt, hat man auch länger Freude an ihm.

Rezept von: Honigkuchenpferd

 
1 Besprechung
 
6Stunden50Minuten

Dieser Trifle wird aus Lemon Curd (Zitronencreme), Sahne und in Zuckersirup getunkte Löffelbiskuits geschichtet - fantastisch! Im Sommer kann man auch noch eine Lage frische Beeren einbauen.

Rezept von: Toi

 
1 Besprechung
 
17Minuten

Ich liebe Lemon Curd aber in den meisten Rezepten ist mir ehrlich gesagt viel zu viel Butter dran. Hier ist mein Rezept für ganz leichtes Lemon Curd mit Zitrone, Zucker und Eigelb und nur einem kleinen Stückchen Butter.

Rezept von: prinzessin

 
1 Besprechung
 
1Stunde45Minuten

Ein herrlich saftiger Zitronenkuchen, der in einer Kastenform gebacken wird. Man braucht selbst gemachten oder gekauften Lemon Curd.

Rezept von: buttons

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