Printen

Für Printen gibt es verschiedene Rezepturen: mit Pottasche oder Backpulver, mit Nüssen oder mit Kandiszucker. Hier finden Sie die verschiedensten Printen Rezepte.

9 Rezepte

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Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
1 Besprechung
 
45Minuten

Bei den meisten Printenrezepten muss der Teig einige Tage ruhen. Dieses sehr einfache und schnelle Rezept ist auch für spontanes Backen geeignet, der Teig wird mit Backpulver gemacht und kann sofort in den Ofen. Man kann die Printen nach dem Erkalten auch noch mit Kuvertüre überziehen, aber ich mag sie am liebsten ohne.

Rezept von: transatlantikkoch

 
1 Besprechung
 
12Stunden50Minuten

Für dieses Eis am besten Lebkuchen oder einfache Plätzchen nehmen, die richtig trocken und hart sind, also so etwas wie Aachener Printen, harte Pfefferkuchen oder Lebkuchen ohne Oblaten. Ich tue die Stücke in einen kleinen Gefrierbeutel und mache sie dann mit dem Mörser klein, dann fliegen die Stückchen nicht überall rum. In der Küchenmaschine zerbröckeln geht auch.

Rezept von: lirum_larum_löffelstiel

 
1 Besprechung
 
3Stunden30Minuten

Letztes Jahr hatten wir nach Weihnachten Printen übrig, die keiner mehr wollte. Zum Wegwerfen natürlich viel zu schade, also gab es Tiramisu daraus, da wurden sie schön weich. Das Tiramisu war so köstlich dass ich dieses Jahr extra eine Tüte extra Printen kaufen werde!!!

Rezept von: FrauHolle

 
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40Minuten

Die Printen stammen, genau wie die Spekulatius, aus dem Niederrheinischen. Ursprünglich wurde das Gebäck mithilfe von Ton- oder Kupfermodel aus dem Teig „gedruckt“.

Rezept von: Joachim

 
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40Minuten

Als Kind habe ich den Kandis immer als erstes von den Printen runtergeknabbert und deswegen gehört Krümelkandis bei meinen selbst gebackenen Printen unbedingt dazu.

Rezept von: Nora

 
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1Tag13Stunden

Das ist das Rezept von meiner Oma. Es dauert lange, zwei bis drei Tage Teig ruhen und dann nochmal eine Woche warten, bis die gebackenen Printen richtig Aroma bekommen. Aber dafür schmecken sie am Ende auch ganz besonders gut!

Rezept von: claudi

 
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3Tage45Minuten

Ich lasse die Aachener Printen immer natur, aber man kann sie auch mit Zartbitterkuvertüre überziehen. In diesem Fall werden sie vor dem Backen nicht mit Milch bepinselt.

Rezept von: Walburga

 
Noch keine Besprechung
 
12Stunden30Minuten

Anders als mein Rezept für Lebkuchen-Parfait (siehe Fußnote) wird dieses Eis in der Eismaschine gemacht, ansonsten ist es aber sehr einfach. Man kann Printen natur oder Printen mit Schokolade nehmen.

Rezept von: monika1969

 
Noch keine Besprechung
 
39Minuten

Ich habe angefangen selbst Printen zu backen, weil ich sie nirgendwo finden konnte, es gab sie bei uns im Supermarkt immer nur ganz kurze Zeit und wir essen sie so gern. Ist nicht mehr Aufwand als andere Weihnachtsplätzchen.

Rezept von: Diana

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