Savarin

Savarin ist ein Kranzkuchen, oft aus Hefeteig, der mit Sirup getränkt und zusätzlich mit Früchten gefüllt wird. Es gibt außerdem herzhafte Savarin Rezepte.

11 Rezepte

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Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
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1Stunde25Minuten

In diesem Rezept wird weniger Rum verwendet als in anderen Baba Rezepten, aber man kann natürlich mehr nehmen oder den Rum durch Orangenblütenwasser ersetzen.

Rezept von: matoutina

 
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1Stunde30Minuten

Ein Savarin ist ein mit Sirup getränkter, ringförmiger Hefekuchen, der mit Aprikosenglasur bestrichen und mit Früchten serviert wird. Es empfiehlt sich, den Savarin einen Tag vor dem Servieren fertig zu stellen, da die Früchte über Nacht im Kühlschrank ziehen müssen. In Folie verpackt hält sich der Savarin im Kühlschrank etwa eine Woche. Gefüllt wird er erst kurz vor dem Aufschneiden. Als Wein eignet sich für dieses fruchtige Dessert ein Marsala.

Rezept von: Irmela

 
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12Stunden52Minuten

Damit die Savarins schön locker werden, wird der Teig mit extra viel Milch zubereitet und ist deshalb besonders flüssig. Die Savarins sollten am Vortag gebacken werden.

Rezept von: Joachim

 
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1Stunde27Minuten

Die feine deutsche Küche hat sich über lange Zeit am stärksten von der französischen Küche inspirieren lassen – so wie bei diesem exquisiten, aber aufwändigen Dessert, das auch Großmutter nur an Festtagen zubereitete.

Rezept von: Joachim

 
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1Stunde

Den köstlichen Abschluss eines feinen Essens bilden diese kleinen Savarins, die mit beliebigen Früchten gefüllt werden können.

Rezept von: Irmela

 
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30Minuten

savarin ist lecker aber hefe ist mir das aufwändig, hier ist meine backpulver variante:

Rezept von: Elke_04315

 
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2Stunden30Minuten

Ein herzhafter Savarin, für den ich immer viel Komplimente bekomme. Allerdings muss man die Zubereitung gut timen, denn der Savarin sollte noch warm auf den Tisch.

Rezept von: monika1969

 
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2Stunden15Minuten

Nicht gerade ein Blitznachtisch, aber einer wo man auf jeden Fall viele Aaaah und Oooohs bekommt. Und wenn es noch reinpasst, ein toller Abschluss für ein festliches Essen.

Rezept von: FrauHolle

 
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2Stunden15Minuten

Obwohl der Savarin dem Baba ähnelt, gibt es doch einige Unterschiede. Ein Savarin wird in einer Kranzform gebacken und mit Obst und Schlagsahne garniert.

Rezept von: Fabienne

 
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2Stunden

Savarin ist ähnlich wie Baba und ein klassischer französischer Kuchen bzw. Nachtisch. Nach dem Backen wird er mit Sirup getränkt und mit Schlagsahne serviert.

Rezept von: Denise

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