Seeteufel (20)

    Seeteufel ist ein Fisch mit magerem weißem Fleisch, das wenig Gräten enthält und einen feinen Eigengeschmack hat. Seeteufel eignet sich besonders gut zum Braten.

    Beliebte Seeteufel Rezepte

     
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    40Minuten

    Seeteufel ist ein besonders attraktiver Fisch, weil sein Fleisch auch nach der Zubereitung schön fest und fast weiß bleibt.

    Rezept von: Joachim

     
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    1Stunde5Minuten

    Bei einer Reise nach Spanien darf die berühmte Paella nicht fehlen. Die Zutaten für dieses Reisgericht sind je nach Region unterschiedlich. Für dieses Rezept haben wir Seeteufel, Tintenfisch und Muscheln verwendet. Dazu passt als Beilage Brot mit einer knusprigen Kruste.

    Rezept von: Norma MacMillan

     
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    1Stunde10Minuten

    Paella ist ein tolles Gericht, wenn man Gäste hat. Am besten geht es mit einer Paellapfanne, die hat ca. 35 cm Durchmesser. an meine Paella kommen außer viel Meeresfrüchten auch noch Schweinefleisch und Lammfleisch. Wenn man eine Paella del mar will, einfach das Fleisch weglassen. Man kann auch andere einzelne Zutaten weglassen.

    Rezept von: monika1969

     
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    25Minuten

    Seeteufel ähnelt vom Geschmack her etwas dem Hummer, ist aber weitaus preisgünstiger. Dieses Gericht ist viel gesünder als frittierter Fisch. Auf eine knusprige Kruste müssen Sie trotzdem nicht verzichten. Wenn Sie keinen Seeteufel finden, können Sie jeden anderen Fisch mit sehr festem Fleisch verwenden.

    Rezept von: Karena

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde10Minuten

    Wenn die Bewohner der kleinen Orte in der Provence Kräuter zum Würzen brauchen, machen sie einen Spaziergang auf den nächsten Hügel und holen sich dort Rosmarin, Lorbeer oder Thymian.

    Rezept von: Irmela

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