Seezunge

Seezunge gilt als besonders feiner Speisefisch, der ganz oder als Filets gebraten oder gedünstet wird. Hier finden Sie Rezepte mit Seezunge.

13 Rezepte

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Hauptzutat

Rezeptart

 
1 Besprechung
 
7Minuten

Ich liebe Seezunge. Perfekt für ein super leichtes Essen!

Rezept von: annef

 
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45Minuten

Fischfilets werden in einer Parmesan-Tomatensauce im Backofen gebacken und mit italienischen Kräutern und Gewürzen, Oliven und Weißwein gereicht.

Rezept von: Martin Kaplan

 
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2Stunden30Minuten

Ein Rezept aus Spanien, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch einfach in der Zubereitung ist. Wenn Sie mögen, verwenden Sie anstelle von Paprika schwarzen Pfeffer.

Rezept von: DMASON

 
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55Minuten

Seezunge schmeckt gegrillt mindestens genau so gut wie gebraten und ist fettarmer. Servieren Sie dazu frischen Blattspinat.

Rezept von: Stephanie

 
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4Stunden

Für ein edles Essen wie ein Weihnachtsmemü eignet sich diese Vorspeise, die in Frankreich Filets de Sole à la Cardinale heißt. Seezunge findet man an allen Küsten Frankreichs.

Rezept von: Irmela

 
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45Minuten

Es gibt nicht viele stilvolle Gerichte, die so schnell und einfach zubereitet sind. Seezunge ist ein echter Genuss und ihr hervorragender Geschmack kommt in diesem Rezept besonders gut zur Geltung. Neue junge Kartoffeln mit frischer Minze und junge Spinatblätter runden diesen eleganten Fisch perfekt ab. Seezunge wird normalerweise geputzt und enthäutet verkauft.

Rezept von: Norma MacMillan

 
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20Minuten

Selbst Leute, die sonst nicht so gern Fisch mögen, essen diesen panierten Fisch gern. Die Panade ist aus Kartoffelbrei, also glutenfrei.

Rezept von: Kimber

 
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11Minuten

An die Panade für die Seezunge kommt frischer gehackter Dill oder Petersilie. Um die Seezunge in möglichst wenig Fett zu braten, nehme ich eine Antihaft-Pfanne.

Rezept von: Victoire

 
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1Stunde30Minuten

Im Elsass war es früher der Stolz jeder Hausfrau, Nudeln selbst zu machen. In der oberrheinischen Region kennt man verschiedene Sorten. Hier finden Sie das Rezept für Essignudeln, deren saurer Geschmack ausgezeichnet zu Fisch passt. Seezungenfilets sind jetzt auch tiefgefroren in Supermärkten erhältlich.

Rezept von: Irmela

 
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52Minuten

Dieses Gericht ist als Vorspeise gedacht. Wenn Sie es als Hauptgericht essen wollen, verdoppeln Sie die Menge der Zutaten. Seezunge eignet sich sowohl für die klassische Küche wie auch für Hausmannskost.

Rezept von: Irmela

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