Pilze einlegen

Hier finden Sie Rezepte fürs Pilze marinieren, Pilze einlegen oder Pilze sauer einlegen sowie Pilze einkochen. Eingelegte Pilze sind schmackhafte Vorspeisen oder Antipasti.

16 Rezepte

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Rezeptart

 
4 Besprechungen
 
5Stunden30Minuten

Ich mach diese Pilze oft als Antipasti wenn ich Gäste hab. Dazu braucht man eigentlich nur gutes Brot. Ist auch lecker zu Raclette.

Rezept von: Rita

 
2 Besprechungen
 
10Minuten

Wenn ich schöne ganz ganz frische Steinpilze finde (passiert nicht so oft, seufz), dann mache ich damit am liebsten das hier:

Rezept von: KarlHeinz

 
1 Besprechung
 
11Minuten

Diese eingelegten Pilze mit Knoblauch und allerlei Gewürzen sind eine tolle Vorspeise für besondere Anlässe.

Rezept von: Stella

 
1 Besprechung
 
2Stunden15Minuten

Dieser italienische Pilzsalat aus eingelegten Pilzen schmeckt am nächsten Tag noch besser! Macht sich auch toll auf einem Antipasti Teller.

Rezept von: Christine

 
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8Stunden15Minuten

Die Pilze werden langsam im Slow Cooker gegart und sind mit einer Scheibe Brot eine köstliche und einfache Vorspeise.

Rezept von: DOREENB

 
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27Minuten

Dieses Pilzrezept ist von meiner Oma. Kleine Pilze werden in einer herrlich säuerlichen Gewürzmischung eingelegt. Sie eignen sich toll fürs Buffet und halten sich recht lange im Kühlschrank. Man kann sie auch in Einmachgläsern abfüllen. Schmecken super zu Raclette.

Rezept von: Cristi Zbella

 
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50Minuten

Es ist ganz einfach Champignons selber einzulegen. Schmecken super lecker in Salaten und zum Abendbrot.

Rezept von: Magster

 
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33Minuten

Pilze werden über Nacht mit Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und Knoblauch eingelegt und am nächsten Tag warm serviert. Dazu unbedingt Brot zum Aufsaugen der köstlichen Soße reichen.

Rezept von: sal

 
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1Stunde

Mit diesem Rezept kann man im Wald gesammelte Pilze einfach haltbar machen.

Rezept von: Jola

 
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4Stunden30Minuten

Die eingelegten Pilze mit roter Paprika sind das perfekte Antipasti fürs Partybuffet. Bereiten Sie die Pilze ruhig schon einige Tage vorher zu und lagern Sie sie in Gläsern.

Rezept von: NONA

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