Kürbispüree

    Selbst gemachtes Kürbispüree ist eine Grundzutat für Kürbiskuchen wie Pumpkin Pie und andere Kürbisrezepte. Mehr über Kürbisse und die verschiedenen Kürbissorten gibt's hier.

    10 Rezepte

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    Rezeptart

    Zubereitungszeit

     
    9 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Ich bin öfter in den USA bei meiner Schwester und bin immer ganz begeistert, dass es dort so viele tolle Rezepte mit Kürbis gibt. Nur gibt es dort ganz praktisch Kürbispüree aus der Dose zu kaufen. Damit ich viele der leckeren Sachen auch hier machen kann, produziere ich mein eigenes Kürbispüree. Es ist eigentlich ganz einfach und einfrieren kann man es auch.

    Rezept von: Naschkatze

     
    6 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Ich mach dieses Kürbispüree ganz oft als Beilage anstatt Kartoffelpüree. Man kann jede Art von Kürbis verwenden, ich mach es meist mit Delicata Kürbis aber Bischofsmütze, Butternut Kürbis oder andere Winterkürbisse gehen genauso.

    Rezept von: wiebke

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Dieses Jahr habe ich gleich eine größere Menge pürierten Hokkaido eingefroren, das ist ungeheuer praktisch, das gleich zum Backen zur Hand zu haben als jedesmal von neuem anzufangen.

    Rezept von: monika1969

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Ich hab in meinem Garten dieses Jahr Butternut Kürbisse angebaut und hatte so eine Riesenernte, dass ich total viel Kürbis eingefroren hab - und das ist am besten, wenn man die Kürbisse erst im Ofen röstet, das Fruchtfleich ausschabt und das so gewonnene Kürbispüree portionsweise einfriert. Dann kann man den ganzen Winter total schnell Kürbissuppe oder Kürbiskuchen machen.

    Rezept von: AnnaLena

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Kürbispüree für Kuchen, Muffins, Pumpkin Pie, Suppen und vieles mehr kann man leicht selbst machen und sogar einfrieren.

    Rezept von: honeyandspice

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde30Minuten

    Das ist ein simples Rezept für Kürbispüree, das Sie für andere Rezepte wie Kuchen, Muffins oder herzhafte Gerichte verwenden können. Es lässt sich gut einfrieren. Die Menge, die Sie erhalten, hängt natürlich von der Kürbisgröße ab.

    Rezept von: SYMKA

     
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    6Minuten

    Ein Kürbiskuchen aus der Tasse - Kürbispüree, Ei, brauner Zucker und herbstliche Gewürze kommen in die Tasse, in die Mikro und fertig ist der Mug Cake!

    Rezept von: Shelby

     
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    45Minuten

    Hokkaido ist ideal aber ein anderer Kürbis geht auch, ihr müsst ihn dann halt nur vor dem Kochen schälen. Das Püree könnt ihr 1 Woche im Kühlschrank aufheben oder einfrieren.

    Rezept von: bambi23

     
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    40Minuten

    Ich mache Kürbismus immer gleich auf Vorrat und friere es ein, dann lohnt es sich wenigstens. Im Backofen wird es einfach am besten und ich nehme am liebsten Butternutkürbis.

    Rezept von: babuschka

     
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    1Stunde

    Eine tolle Beilage zu jeder Art von Braten. Schmeckt nicht nur toll, sondern sieht auch toll aus.

    Rezept von: kochmuse

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