Schweden (27)

    Liebhaber der schwedischen Küche finden hier Rezepte für schwedische Spezialitäten wie die Fleischbällchen Köttbullar, schwedische Apfeltorte, Graved Lachs und mehr.

    Beliebte schwedische Rezepte

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde

    Gravlax, auch Graved Lax genannt, ist eine natürliche Methode in der skandinavischen Küche, frischen Lachs haltbar zu machen. Dabei wird das Lachsfilet mit Salz und Dill bestreut und mindestens einen Tag in den Kühlschrank gestellt. Für dieses Rezept wird außerdem noch Wodka verwendet.

    Rezept von: Suzanne

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde55Minuten

    Ich hab das Rezept von meiner Freundin Gunilla. Bullar sind Zimtschnecken aus süßem Hefeteig. Schmecken toll zum Brunch oder Kaffee.

    Rezept von: vewohl

     
    1 Besprechung
     
    30Minuten

    Dies ist ein Plätzchenrezept aus meiner Weihnachtsrezeptkiste. Kardamom gibt den Keksen einen ganz besonderen Geschmack. Sie schmecken ähnlich wie englisches Shortbread.

    Rezept von: Gail Devens

     
    1 Besprechung
     
    40Minuten

    Man könnte diesen Kuchen auch als Schwedischen Apfelkuchen bezeichnen, denn von dort ist er wohl in unsere Breiten gelangt.

    Rezept von: Joachim

     
    1 Besprechung
     
    21Minuten

    Diese Haferflockenplätzchen sind Klassiker aus Schweden, wo sie das ganze Jahr gegessen werden. Sie schmecken fantastisch zum Kaffee oder Tee.

    Rezept von: Julia

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