Persische Küche (31)

    Die Küche des Iran ist eine vielseitige Landesküche, die Elemente der orientalischen sowie der indischen Küche aufweist.

    Beliebte persische Rezepte

     
    1 Besprechung
     
    25Minuten

    Das Motto für dieses persisch-inspirierte Gericht ist: einfach! Das Rinderfilet wird in einer Mischung aus Limettensaft und Zwiebeln mariniert, mit Salz und Pfeffer gewürzt und gegrillt. Servieren Sie diesen Leckerbissen mit Reispilaf oder Pitabrot und einem Salat.

    Rezept von: MANOUCHEHR DELSHAKIB

     
    7 Besprechungen
     
    10Minuten

    Das ist ein persisches Rezept und mein Lieblingsgurkensalat.

    Rezept von: Afiyet_olson

     
    5 Besprechungen
     
    45Minuten

    Yazdi Küchlein sind nach der iranischen Stadt Yadz benannt. Es sind eine Art Cupcakes mit Kardamon und Rosenwasser.

    Rezept von: shahrzad

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Lavash ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das in Armenien, Iran und der Türkei gegessen wird. Es wird im sehr heißen Backofen gebacken und eignet sich sehr gut zum Füllen mit Salat, Fleisch oder anderen Leckereien.

    Rezept von: SALLYCOOKS

     
    2 Besprechungen
     
    2Stunden10Minuten

    Es gibt viele verschiedene Variationen für diese Suppe. Das ist das Rezept von meiner iranischen Schwiegermutter. Die Suppe ist sämig und sättigend. Vegetarier können anstatt der Hühnerbrühe auch Gemüsebrühe verwenden.

    Rezept von: Autumn Leaves

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