Gefüllte Klöße

Gefüllte Klöße gibt es in salzigen Varianten, z.B. mit Hackfleisch, oder als süße Mehlspeise, z.B. als Zwetschgenknödel.

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30Minuten

Aus dem gleichen Rezept kann man auch Marillenknödel zubereiten. Nach dem Kochen werden die Zwetschgenknödel noch in Semmelbröseln gewälzt.

Rezept von: hilde

 
1 Besprechung
 
1Stunde15Minuten

Die Zwetschgenknödel schmecken am allerbesten, wenn man sie anschließend noch paniert!

Rezept von: manuela

 
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45Minuten

Ein polnisches Rezept für köstliche Kartoffelklöße (Knedle ze śliwkami), die jeweils mit einer ganzen Pflaume gefüllt sind.

Rezept von: Magster

 
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1Stunde30Minuten

Diese Klöße werden mit einer Mischung aus Hackfleisch, Speck und Lauch gemischt. Der Trick bei diesem Rezept ist, eine Mischung aus gekochten Kartoffeln vom Vortag und roh geriebenen Kartoffeln zu verwenden. Kochen Sie am Tag vorher also am besten gleich eine entsprechende Menge Kartoffeln zusätzlich, wenn Sie dieses Gericht machen wollen.

Rezept von: nadia

 
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30Minuten

Wenn man die Pflaumenknödel zum Nachtisch vorgesehen hat, muss man sich beim Hauptgericht echt bedeckt halten, sie sind nämlich sehr sättigend.

Rezept von: Michaela

 
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50Minuten

Zwetschgenknödel ist bei uns immer ein Lieblingsnachtisch. Ich mach sie aus Kartoffelteig und servier sie mit Zimtbutter. Ein Gedicht.

Rezept von: selbstversorgerin

 
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45Minuten

Richtige Hascheeknödel werden aus Kartoffelteig gemacht und mit faschiertem Schweine- oder Rindfleisch gefüllt. Meist haben die Hausfrauen verwendet, was gerade an Fleischresten anfiel.

Rezept von: hirtamadl

 
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28Minuten

Man kann diese süssen Knödel statt mit Aprikosen auch mit vielen anderen Früchten füllen wie Zwetschgen, Pfirsichen oder Kirschen.

Rezept von: Leckerschmecker

 
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45Minuten

Diese Apfelknödel kann man statt mit Äpfeln auch mit entsteinten Zwetschgen machen. In jede Zwetschge kommt dann ½ Zuckerwürfel. Die Teigstücke dann entsprechend kleiner machen als bei Äpfeln.

Rezept von: Walburga

 
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1Stunde

Die Krautkrapfen sind Mehlknödel, die mit einer herzhaften Mischung aus Sauerkraut und Hackfleisch gefüllt sind. Auf jeden Fall im Topf servieren!

Rezept von: Corinna

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