Teigtaschen (173)

    Jede Landesküche hat ihre eigene Form von Teigtaschen - von Maultaschen über Ravioli bis zu Wontons. Hier finden Sie Rezepte für Teigtaschen aller Art.

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    1 Besprechung
     
    1Stunde10Minuten

    Gyoza sind gefüllte japanische Teigtaschen, die in der Pfanne gebraten werden. Eine leckere Vorspeise oder ein toller Snack mit einer deftigen Schweinefleisch-Füllung.

    Rezept von: Jackie

     
    5 Besprechungen
     
    50Minuten

    Diese kantonesischen Wontons werden mit Schweinefleisch, Brunnenkresse und Wasserkastanien gefüllt und sind einfach köstlich. Man kann sie sehr gut auf einem Buffet anrichten und verschiedene Dips und Saucen dazu servieren.

    Rezept von: Vivian Lee

     
    12 Besprechungen
     
    3Stunden10Minuten

    Piroggen (Pierogi) sind die polnische Version von Maultaschen. Hier werden sie vegetarisch gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Pilzen. Man kann sie aber nach Belieben auch mit anderen Zutaten füllen.

    Rezept von: Magda

     
    2 Besprechungen
     
    50Minuten

    Ravioli selber zu machen ist nicht schwer nur etwas zeitaufwendig, aber der Aufwand lohnt sich allemal. Der Ravioliteig muss eine Stunde ruhen.

    Rezept von: Lisa

     
    1 Besprechung
     
    20Minuten

    Ein total schnelles Gericht, von dem mein Sohn nicht genug kriegen kann. Möhren werden in der Pfanne mit Sojasoße und Gewürzen angebraten und dann mit den Maultaschen serviert. Dazu gibt’s Salat und ein einfaches, gesundes Mittagessen steht auf dem Tisch!

    Rezept von: Hanni

    Teigtaschen Videos

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      Piroggen (Polnische Teigtaschen)
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      Gyoza (Japanische Teigtaschen)
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      Polnischer Piroggenteig
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      Blätterteighörnchen mit Marmelade
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