Sprossen (122)

    Es gibt vielerlei Arten von Sprossen bzw. Keimlinge, wie Bambussprossen, Mungbohnensprossen, Sojasprossen, Alfalfa. Viele der nährstoffreichen Keime kann man selbst ziehen.

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    1Stunde30Minuten

    Verwenden Sie für diesen asiatischen, veganen Salat am Besten einen duftenden Reis, damit dieses Gericht noch schmackhafter wird. Sie können je nach Geschmack und Saison die Gemüsearten austauschen.

    Rezept von: Petra

     
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    45Minuten

    Das ist ein super Essen für ein Date – nicht so schwer aber schon was besonderes. Weil die Entenbrust im Ofen gemacht wird, hat man auch nicht überall die Fettspritzer, was sehr praktisch ist :-)

    Rezept von: Kirsten

     
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    Dieser exotische Beilagensalat nach chinesischer Art ist mit einem frischen Ingwer-Koriander-Salatdressing angemacht. Die Bohnen- und Samensprossen für den Salat lassen sich dabei ganz leicht zu Hause keimen. Einfach in Wasser einweichen und dann täglich abspülen, bis die Bohnen zu sprießen beginnen.

    Rezept von: Norma MacMillan

     
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    Dieses Gurken-Sandwich ist ein Traum für jeden Vegetarier. Knackig, frisch und absolut fantastisch.

    Rezept von: REDVELVT22

     
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    25Minuten

    Diese leichte Suppe wird mit Sojasauce und Chili gewürzt. Die Sprossen sind besonders gesund.

    Rezept von: MisterHealthy

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