Sprossen

    Es gibt vielerlei Arten von Sprossen bzw. Keimlinge, wie Bambussprossen, Mungbohnensprossen, Sojasprossen, Alfalfa. Viele der nährstoffreichen Keime kann man selbst ziehen.

    123 Rezepte

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    25Minuten

    Ein gesundes und schnelles asiatisches Nudelgericht mit knackigem Gemüse und Sojasprossen.

    Rezept von: Krenzlich

     
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    5Minuten

    Das ist ein Sandwichtraum für Vegetarier: Vollkornbrot wird mit Frischkäse bestrichen und mit Gurke, Sprossen, Tomaten und Avocados gefüllt. Für ein veganes Sandwich können Sie auch Hummus oder Guacamole als Aufstrich verwenden.

    Rezept von: jennifer

     
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    1Stunde30Minuten

    Diese Roastbeefhappen sind originell aber trotzdem praktisch, denn man kann sie gut vorbereiten. Sie sind farblich sehr schön und kommen als Fingerfood gut an bei kleinen und großen Essern.

    Rezept von: Laurence06

     
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    32Minuten

    Für ein schnelles und leckeres Abendessen ist dieses asiatische Gericht mit Meeresfrüchten unschlagbar. Es wird mit sehr wenig Öl gearbeitet, und die Algen und das Gemüse geben dem Essen Geschmack und Biss. Eingelegten Ingwer findet man in gut sortierten Supermärkten.

    Rezept von: Norma MacMillan

     
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    12Stunden26Minuten

    Die Entenbrust muss bei diesem Rezept über Nacht im Kühlschrank marinieren. Dazu passt am besten asiatischer Klebreis.

    Rezept von: jenniferb

     
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    35Minuten

    Sie können diese leichte chinesische Suppe als ersten Gang vor einem Menü servieren. In China ist es allerdings üblich, leichte Suppen gleichzeitig zu oder nach Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten zu essen.

    Rezept von: Irmela

     
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    1Stunde

    Ein leckeres vegetarisches Gericht mit viel Gemüse. Ein prima Rezept, wenn man noch Reis vom Vortag über hat.

    Rezept von: Melinda Daniel

     
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    40Minuten

    Frühlingsrollen machen schon etwas Arbeit, aber dafür sind sie ein toller Partysnack. Für eine vegetarische Variante nimmt man einfach von allen Gemüsen etwas mehr.

    Rezept von: Lisa

     
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    55Minuten

    Pfannkuchen mal ganz anders: diese chinesisch inspirierten Pfannkuchen sind mit süß-sauer gebratenem Hühnchen, Zucchini und Sojasprossen gefüllt.

    Rezept von: Norma MacMillan

     
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    45Minuten

    Man kann das thailändische Nudelgericht Pad Thai auch selber machen. Alle Zutaten gibts im Asienmarkt.

    Rezept von: Jackie

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