Cranberry Kuchen

Aus frischen oder getrockneten Cranberries kann man leckere Kuchen backen, vorallem in Kombination mit Orange oder Nüssen. Cranberrykuchen eignet sich auch sehr gut als Weihnachtskuchen oder in der Adventszeit zum Kaffee.

14 Rezepte

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Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
4 Besprechungen
 
45Minuten

Dies ist das Ergebnis eines Experiments, weil ich Apfelstrudel mit Rosinen etwas müde war, aber eine Zutat drinhaben wollte, die der Füllung Biss gibt: getrocknete Cranberries! Dieses Rezept ergibt 2 kleine Strudel.

Rezept von: anton

 
3 Besprechungen
 
1Stunde45Minuten

An viele Rezepte für Früchtebrot kommen Cocktailkirschen – die mag ich überhaupt nicht (viel zu süß und viel zu künstlich). Cranberries sind dagegen super! Dieses Früchtebrot muss man dick in Alufolie einwickeln, damit es nicht austrocknet. Es hält sich bis zu 4 Wochen und schmeckt besser, wenn es eine Weile gelegen hat.

Rezept von: anton

 
3 Besprechungen
 
1Stunde30Minuten

Ein toller Kuchen für Weihnachten oder den Advent. Der Boden der Kuchenform wird mit frischen Cranberries und Pekannüssen belegt und nach dem Backen gestürzt - der Kuchen sieht einfach toll aus und schmeckt fantastisch!

Rezept von: Marjorita Whyte

 
1 Besprechung
 
55Minuten

Dieser amerikanische Cranberry-Kuchen wird in den USA vorallem für die Feiertage (Thanksgiving und Weihnachten) als Dessert gebacken. Traditionell serviert man dazu Vanilleeis, aber Sahne schmeckt genauso gut.

Rezept von: Jean

 
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1Stunde25Minuten

Man kann diesen trockenen Kuchen mit frischen oder TK Cranberries backen - ein toller Kuchen auch für die Weihnachtszeit. Lecker zum Frühstück oder Kaffee.

Rezept von: Lois McAtee

 
Noch keine Besprechung
 
1Stunde20Minuten

Dieser saftige Cranberrykuchen wird nach dem Backen auf eine Kuchenplatte gestürzt. Frische Cranberries sind ziemlich sauer, deshalb braucht man relativ viel Zucker. Sie können die Zuckermenge allerdings auch verringern, wenn Sie es gerne etwas herber mögen.

Rezept von: LINDA MAUGERI

 
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1Stunde

Die Grundlage zu diesem Rezept stammt aus einer Zeitschrift. Mit einigen Abwandlungen und Verfeinerungen meinerseits ist dieses Rezept zum Hineinknien gut geworden. Meine Testesser waren mehr als begeistert! :)

Rezept von: LaCuisiniere

 
Noch keine Besprechung
 
50Minuten

Dieses amerikanische Rezept fuer Karottenkuchen wird mit Pekannüssen und getrockneten Cranberries verfeinert. Danach mit Frischkäse Frosting (siehe Fußnote) zusammensetzen und bestreichen.

Rezept von: jowolf2

 
Noch keine Besprechung
 
1Stunde15Minuten

Dieses Rezept für Cranberrybrot (Cranberry Bread) kommt aus den USA und ist dort vorallem an Thanksgiving und Weihnachten sehr beliebt. Man kann den Teig schon im voraus machen und einfrieren und dann am Abend vorher auftauen. Dann muss man am Morgen nur noch den Teig einfüllen und backen und man hat ein tolles festliches Frühstück.

Rezept von: MS_TERESA

 
Noch keine Besprechung
 
1Stunde15Minuten

Ein toller Kuchen aus Amerika mit Orangengeschmack und frischen Cranberries. Lecker im Advent oder an Weihnachten nach dem Essen.

Rezept von: Carol

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