Sauerampfer (20)

    Aus Sauerampfer lässt sich nicht nur Sauerampfersuppe und die berühmte Frankfurter Grüne Soße zubereiten, sondern die aromatischen Blätter eignen sich auch wunderbar für Salat und andere Gerichte.

    Beliebte Rezepte mit Sauerampfer

     
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    30Minuten

    Dies ist eine eher leichte Sauerampfersuppe. Wenn man es kräftiger mag, kann man natürlich mehr Sauerampfer nehmen. Nur zart sollten die Blätter sein, aber das sind sie ja im Frühjahr.

    Rezept von: nadia

     
    1 Besprechung
     
    5Minuten

    Der erste Bärlauch, Sauerampfer, Schnittlauch im Garten!!! Habe sooo viel draussen zu tun, da muss es beim kochen ganz schnell gehen, dieser Dip/Aufstrich dauert nur 5 Min.

    Rezept von: gartenfee

     
    1 Besprechung
     
    30Minuten

    Ich kann es kaum abwarten, bis es den ersten Sauerampfer im Garten gibt. Dann ist der Frühling da!

    Rezept von: Rita

     
    1 Besprechung
     
    10Minuten

    Sauerampfer allein ist zu sauer aber als Beigabe zu einem gemischten Blattsalat mit Spinat schmeckt er aber sehr gut.

    Rezept von: regenbogen

     
    1 Besprechung
     
    5Minuten

    Ganz ehrlich, ich war bei den Grünen Smoothies erst total skeptisch und jetzt finde ich sie super. Hier ist meine neuste Kreation, mit Sauerampfer frisch aus dem Garten.

    Rezept von: gartenfee

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