Milchsuppe

Milchsuppe kann man warm oder kalt genießen - als erfrischende Vorspeise oder Nachtisch im Sommer oder als wärmende Schonkost.

13 Rezepte

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12 Besprechungen
 
10Minuten

Diese Suppe ist eine meiner Lieblingssuppen im Sommer. Sie ist superschnell gemacht und toll erfrischend.

Rezept von: nch

 
2 Besprechungen
 
15Minuten

Eine wunderbar erfrischende Suppe für heiße Tage. Sie schmeckt gut mit säuerlichem Kompott wie Quittenkompott.

Rezept von: Marianne

 
1 Besprechung
 
30Minuten

Diese Suppe ist perfekt, wenn man ein ganz einfaches Gericht will. Und wenn man Kartoffel übrig hat, geht es noch schneller.

Rezept von: westcoastgirl

 
1 Besprechung
 
18Minuten

Eine extrem köstliche kalte Sommersuppe. Schade, dass gute frische Aprikosen so schwer zu kriegen sind.

Rezept von: Nora

 
1 Besprechung
 
30Minuten

Diese kalte Suppe schmeckt herrlich erfrischend an einem heißen Sommertag. Ich esse sie aber auch unter dem Jahr gerne.

Rezept von: Nicola

 
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20Minuten

Im Hochsommer ist Buttermilchsuppe eine erfrischende Zwischenmahlzeit oder Vorspeise. Es wird erst aus Brot und Gewürzen ein Brei gekocht und dann mit der Buttermilch aufgegossen und gekocht.

Rezept von: Joachim

 
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12Minuten

Diese Variante einer „getränkehaltigen“ Suppe ist ursprünglich eine ganz einfache Zwischenmahlzeit gewesen – vorwiegend für die Bevölkerung auf dem Land. Großmutter hat das Rezept mit einigen Zutaten zu einer Vorspeise verfeinert.

Rezept von: Joachim

 
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1Stunde

Diese kräftige Kartoffelsuppe wird mit Buttermilch zubereitet und mit Pumpernickel serviert. Perfekt für einen kalten Herbst- oder Wintertag.

Rezept von: Radegund

 
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30Minuten

Ein ganz altes Suppenrezept, bei meiner Oma gabs die Herbstmilch immer in der Fastenzeit.

Rezept von: Judith

 
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4Stunden15Minuten

Seitdem ich diese Suppe mal bei russischen Freunden gegessen habe, mache ich sie oft im Sommer. Sie macht satt und ist doch toll erfrischend.

Rezept von: manuela

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