Schichtkäse

    Schichtkäse ist wie Quark ein Frischkäse, der sich besonders gut zum Backen eignet. Anders als Quark wird Schichtkäse nicht glatt gerührt, sondern geschichtet.

    16 Rezepte

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    Hauptzutat

    Rezeptart

     
    13 Besprechungen
     
    3Stunden10Minuten

    Piroggen (Pierogi) sind die polnische Version von Maultaschen. Hier werden sie vegetarisch gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Pilzen. Man kann sie aber nach Belieben auch mit anderen Zutaten füllen.

    Rezept von: Magda

     
    5 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Dieses Käsekuchenrezept ist von meiner Tante Hilde. Er wird mit Vanillepudding und Schichtkäse gemacht.

    Rezept von: wuschel66

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde20Minuten

    Quark-Ölteig eignet sich auch sehr gut für Zwetschgendatschi, vor allem, wenn man keine Zeit hat, einen Hefeteig zu machen.

    Rezept von: Nini

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde

    Dieses Rezept wird jetzt schon von der dritten Generation meiner Familie gebacken und viele Male weitergereicht. Der Kuchen eignet sich auch für Backanfänger und wird als Sonntagskuchen für die Familie, über Geburtstagskuchen für daheim und für ins Büro, bis zum Mitbringsel für Feste und Parties immer gern gegessen.

    Rezept von: Rinna

     
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    1Stunde20Minuten

    Wer keine Paranüsse bekommt, kann sie durch abgezogene Mandeln ersetzen. In diesem Fall die Backform vollständig ausfetten, mit Mandelblättchen ausstreuen und die Ricottacreme mit gerösteten Mandelblättchen belegen.

    Rezept von: Joachim

     
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    30Minuten

    Syrniki sind in Russland sehr beliebt, besonders zum Frühstück. Dabei hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept, dieses ist durch langes Stöbern und Ausprobieren entstanden.

    Rezept von: kratzetatze

     
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    2Stunden25Minuten

    Ein etwas anderer Käsekuchen: Die Füllung besteht aus Hüttenkäse, Schichtkäse und Blaubeeren, die auf einem schnell gemachten Krümelboden gebacken.

    Rezept von: Joachim

     
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    1Stunde25Minuten

    Ein klassischer sahniger Käsekuchen mit einem leckeren Boden. Es gibt für mich nichts besseres zum Kaffee.

    Rezept von: kochmuse

     
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    1Stunde45Minuten

    Ideal für das Kuchenschlemmen in kleiner Runde sind Mini-Kuchen, die in entsprechenden Formen gebacken werden. Dieser Kuchen lässt sich in 8 Stückchen schneiden - reicht also gut für 4 Personen.

    Rezept von: Joachim

     
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    1Stunde40Minuten

    Klassische Pierogi mit Kartoffeln und Quark. Dazu passen gebratene Zwiebeln und Speck für ein traditionelles polnisches bzw. russisches Essen. In Russland heißen diese Pierogi übrigens polnische Pierogi.

    Rezept von: Lilla

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