Nordeuropa (234)
Hier finden Sie authentische Rezepte aus Großbritannien und Irland, den skandinavischen Ländern sowie aus Island.
UNSCHLÜSSIG? EINFACH AM REZEPT-RAD DREHEN
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Schottischer Früchtekuchen
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Colcannon-Pie – ein irisches Halloween-Gericht
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Kartoffel-Scones
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Skandinavischer Gravlax
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Einfache englische Scones
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Warme Osterbrötchen mit Kreuzglasur
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Schottische Lauchsuppe mit Perlgraupen (Cock-a-Leekie)
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Laktosefreier Haferbrei (Porridge)
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Englischer Weihnachtsstollen
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Lemon Posset (Zitronenpudding)
Einfache englische Scones
Rezeptsammlungen Nordeuropa
Beliebte Rezepte aus Nordeuropa
Fish and Chips sind ein Teil der britischen Kultur und sozusagen ein Erbe der industriellen Revolution im 18. Jahrhundert. Die hungrigen Arbeiter wollten etwas Preiswertes und Nahrhaftes essen. Fish and Chips erfüllten diesen Anspruch gleichermaßen.
Mince Pie ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Großbritannien. Sie brauchen dafür fertiges Mincemeat.
Eine wunderbar einfache Kohlsuppe, die einen im Winter so richtig aufwämt. Wenn Sie keinen irischen Speck bekommen, können Sie genausogut Pancetta verwenden. Die Suppe sieht auch total schön aus mit den dunklelgrünen Wirsingblätter und den roten Tomaten.
Scones sind aus England stammende, leicht süße Brötchen, die dort in der Regel zum Tee gereicht werden. Lassen Sie sich durch die Mayonnaise in diesem Rezept nicht abschrecken - sie gibt den Scones eine besonders lockerere Beschaffenheit. Ich habe die Scones in Muffin-Förmchen gebacken. Das ist einfacher und schneller als den Teig erst ausrollen und dann schneiden zu müssen.
Ein einfaches Rezept für die klassischen britischen Mince Pies.
Videos zum Thema
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Englisches Rosmarinbrot ohne Hefe
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Britischer Hackfleisch-Pie (Beef and Pork Pie)
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Schottische Lauchsuppe mit Perlgraupen (Cock-a-leekie soup)
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Englisches Mincemeat
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Englische Mince Pies (Weihnachtsgebäck)
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Shortbread
