Fleischgerichte (2017)

Hier finden Sie Rezepte aller Art für Gerichte mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm und Kalb wie Schnitzel, Geschnetzeltes, Rouladen, Gulasch und vieles mehr.

Rinderbraten aus der Vorderrippe

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Rezeptsammlungen Fleischgerichte

Filet (188)

Beliebte Fleischgerichte Rezepte

Gulaschsuppe

2 Besprechungen

1Stunde35Minuten

Meine Version dieses klassischen Gerichts. Je stärker das Fleisch angebraten wird, desto besser wird die Suppe.

Rezept von: MichaR

Boeuf Bourguignon mit Schalotten ►

1 Besprechung

3Stunden

Boeuf Bourguignon - ein klassischer Rindfleischeintopf aus Frankreich. Traditionell wird es mit Silberzwiebeln gekocht, aber mit Schalotten schmeckt es auch wunderbar.

Rezept von: Brigitte

Carne en su jugo (Mexikanisches Rindfleisch im eigenen Saft) ►

Noch keine Besprechung

30Minuten

Dies ist ein authentisches Gericht aus der Jalisco Region in Mexiko. Dünne Steakstreifen werden im eigenen Saft geschmort und mit Pintobohnen und Speck serviert. Wenn Sie nicht gerne scharf essen, einfach die Samen aus den Chilischoten vorher entfernen.

Rezept von: Gema

Zürcher Geschnetzeltes

5 Besprechungen

20Minuten

Ein klassisches Rezept für Züricher Geschnetzeltes. Man kann auch Schweinefilet verwenden, aber traditionell wird es mit Kalbsfilet zubereitet.

Rezept von: Marianne

Gefüllter Schweinebraten ►

1 Besprechung

1Stunde40Minuten

Schweinerücken gefüllt mit Speck, Walnüssen und Pilzen schmeckt nicht nur, sondern ist zudem noch ein absoluter Augenschmaus. Statt den Braten selbst zum Füllen zurechtzuschneiden, können Sie sich beim Metzger auch gleich einen Rollbraten fertig machen lassen.

Rezept von: gee