Fruchtgemüse (2475)

    Hier finden Sie Rezepte mit Aubergine, Gurke, Paprika, Zucchini, Tomaten, Kürbis und Artischoken sowie außergewöhnliche Gemüsesorten wie Tomatillos und Okra.

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    2 Besprechungen
     
    1Stunde5Minuten

    Die Zucchini sind mit einer leckeren Mischung aus Lammhack, Reis und Tomaten gefüllt und werden im Ofen goldbraun mit Parmesan überbacken.

    Rezept von: Maggie Pannell

     
    8 Besprechungen
     
    15Minuten

    Dieser einfache Tomatensalat eignet sich gut zum Vorbereiten. Ich bringe ihn gern zu Partys mit. Am besten schmeckt er, wenn er vorher mindestens eine halbe Stunde zieht.

    Rezept von: volcanomama

     
    7 Besprechungen
     
    40Minuten

    Ein ganz einfaches vegetarisches Gericht – gibt's bei uns oft als Beilage. Dazu schmeckt am besten weiches türkisches Fladenbrot zum Sauce aufnehmen.

    Rezept von: Marianne

     
    7 Besprechungen
     
    1Stunde40Minuten

    Eine feine Kürbissuppe, die sich auch gut einfrieren lässt.

    Rezept von: topfgucker

     
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    1Stunde40Minuten

    Es macht einen Riesenunterschied, ob man das Gemüse Moussaka (Auberginen, Kartoffeln, Zucchini) brät oder grillt. Ich grille sie, das ist eine leichtere Version von diesem klassischen griechischen Gericht.

    Rezept von: constantina

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