Kräuter (919)

    Frische Kräuter verfeinern jedes Gericht und sind Hauptbestandteil von Pesto, Grie Soß (Grüne Soße) und Kräuterbutter. Wie man Kräuter selber anbauen kann, können Sie hier nachlesen.

    Kräuter Rezepte

    Basilikum
    Basilikum   (150)
    Sauerampfer
    Sauerampfer   (20)
    Borretsch
    Borretsch   (12)

    Beliebte Kräuter Rezepte

     
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    10Minuten

    Je nach Geschmack kann man für diesen Dip Estragon oder Dill nehmen.

    Rezept von: Annette

     
    1 Besprechung
     
    10Minuten

    Ein einfaches Rezept für Pesto mit Basilikum, Haselnüssen, Parmesan und schön viel Knoblauch. Sie können es mit jeder Nudelart kombinieren oder als Brotaufstrich verwenden.

    Rezept von: Toi

     
    4 Besprechungen
     
    10Minuten

    Dieses Rezept stammt aus dem Kirchengemeinde-Kochbuch meiner Großmutter von 1969. Probieren Sie’ aus – das Dressing ist köstlich zu knackigem grünen Salat.

    Rezept von: VERDIEIIIS

     
    5 Besprechungen
     
    45Minuten

    Das Geheimnis einer guten Grünen Soße ist KEIN oder nur ganz wenig Dill, denn der überwältigt den Geschmack all der anderen zarten Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Gartenkresse, Sauerampfer, Borretsch, Estragon, Zitronenmelisse und Pimpernelle.

    Rezept von: nadia

     
    3 Besprechungen
     
    2Stunden10Minuten

    Cervelle de canut ist eine französische Spezialität aus Lyon und bedeutet wörtlich "Seidenweberhirn". Der Aufstrich wurde nach den Seidenwebern im 19. Jahrhundert, den "canuts", benannt. Am besten schmeckt er auf frischem knusprigem Brot.

    Rezept von: Pierre

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