Vegetarische Vorspeisen (413)

    Von italienischen Antipasti wie Bruschetta oder gegrilltem Gemüse bis zu gefüllten Tomaten oder Käsesouffles, hier finden Sie viele vegetarische Vorspeisen für die fleischlose Küche.

    vorspeise vegetarisch Sammlung

    Bruschetta
    Bruschetta   (43)
    Hummus
    Hummus   (44)

    Top-Rezepte

     
    9 Besprechungen
     
    15Minuten

    Dies ist ein tolles Fingerfood für das Silvesterbuffet oder jede andere Festlichkeit. Ich hab das Rezept von einer Freundin letztes Jahr an Silvester bekommen und bring diese Vorspeise jetzt ständig mit wenn ich eingeladen bin. Dieses Rezept ergibt 2 große Platten.

    Rezept von: babsi_s

     
    12 Besprechungen
     
    3Stunden10Minuten

    Piroggen (Pierogi) sind die polnische Version von Maultaschen. Hier werden sie vegetarisch gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Pilzen. Man kann sie aber nach Belieben auch mit anderen Zutaten füllen.

    Rezept von: Magda

     
    14 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Mozzarella kann man mit wenigen Zutaten selber herstellen. Man braucht möglichst unbehandelte Vollmilch bzw. Rohmilch/Vorzugsmilch, Lab (erhältlich in Apotheken, Reformhäusern und manchmal auch im türkischen Supermarkt) sowie Zitronensäure. Wichtig ist außerdem ein Lebensmittel-Thermometer.

    Rezept von: Jackie

     
    9 Besprechungen
     
    1Stunde45Minuten

    Das ist das Zwiebelkuchenrezept von meiner Mama und meiner Meinung nach der beste Zwiebelkuchen, den ich je gegessen hab. Ich mach gleich immer eine ganze Batterie und frier sie ein. Nicht mit dem Kümmel sparen!

    Rezept von: sabine13

     
    8 Besprechungen
     
    2Tage40Minuten

    Diese Antipasti mit Zucchini und Feta mach ich für jede Party, weil man sie so gut vorbereiten kann. Zucchinischeiben werden angebraten, mit Feta gefüllt und müssen dann in einer Knoblauch-Kräuter-Balsamico Marinade 1-2 Tage im Kühlschrank durchziehen.

    Rezept von: elisabeth

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